عنوان الموضوع : فطائر بالكوسا والجزر..
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

فطائر بالكوسا والجزر..





مقــــــــاديــــــــــــــر العجينه:
طحين حسب الرغبه
والقليل من الملح
خميره
يعجن بالماء



وتصبح كالاتي



تقطع على شكل دوائر كالاتي



تفرد وتشكل على هذا النحو












في هذه الاثناء نكون قد حضرنا الحشو المكون من الكوسا والجزر المفروم ناعما-
والبصل المفروم ناعما-والصلصه الحاره
-والبقدونس والكزبره المفرومه ناعما
-والتوابل حسب الرغبه



وبتوضع على العجينه كالاتي











توضع بالفرن بدرجة حراره مناسبه وتحمر كالاتي



وصحتين وعافيه...

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




__________________________________________________ __________

ماشاءالله يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

الشكر اول شئ لام ديانا لي حطت الصور


__________________________________________________ __________

مم الحشوة شكلها طيبة كتير وشكل الفطاير كتير حلو

يسلموا هالأيدين


__________________________________________________ __________



الله يعطيك العافيه..

والله شكله يشهي..

تسلم الايادي ..