عنوان الموضوع : ¨°o.Oجناااااااا تشيز كيك SweetlipS اااااان O.o°¨ حلويات
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

¨°o.Oجناااااااا تشيز كيك صمت الاشواق اااااان O.o°¨



::::

مسااااكم / صباحكم ورد جوري

شلونكم احلى صبايا

هذة حلى على طريقتي الخاصة ومن مطبخي

ولا هو مدح بحالي الكل بيتجنن على تشيز الكيك الي اصلحه اطعم بكثير من الجاهزة وخاصة الي عند ستار بكس

وحبيت اني اعلمكم سر الطبخه وتسحرون فيها الجميع مثلي

اترككم مع المقادير



اصبع زبدة

علبة ونص بسكوت شاي اولكر او اربع علب صغيرة اذا ما توفرت عندكم



اربع علب زبادي صغيرة او علبتين كبيرة
ثمان فناجيل قهوة حليب بودرة مجفف
اربع فناجيل سكر خشن ومن ثم تطحن


للتغطية : علبة من حشوة التارت باي نكهة انا جايبه الحشوة بالفريز




صينية خاصة للحلويات ذات حاجز متحرك قطرها 30سم




الطريقة

لعمل قاعدة التشيز كيك

يطحن البسكويت ويخلط مع اصبع الزبدة لعمل القاعدة



توضع الخلطة في الصينية مع الضغط الشديد عليها حتى تتماسك



الحشوة

تضرب بالخلاط الزبادي مع الحليب البودرة والسكر المطحون حتى تتجانس



تصب الخلطة على القاعدة بالتدريج



تصبح بهذا الشكل



توضع الخلطة بالفرن على حرارة 180 لمدة ربع ساعة من تحت



ثم تشعل الفرن من الاعلى لمدة خمس دقائق



نخرج الصينية بعد ما تحمرت ونتركها لمدة ربع ساعة في حرارة المطبخ



تصب عليها الحشوة بعد ما تبرد






تضعها بالثلاجة لمدة ست ساعات حتى تتماسك



نفك الحواجز الخاصة بالصينية ونضعها على طبق التقديم



وتقديم مع القهوة وبالهناء والعافية



اتمنى انه ينال على اعجابكم

ابي رايكم فيها

دمـتم بود

صــمــ الاشواق ــت

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




يم يم يم



شكله رووووعة

الله يعطيك العافية


ننتظر جديدك المميز

======


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم جمـــــــــــــانه


يم يم يم



شكله رووووعة

الله يعطيك العافية


ننتظر جديدك المميز

======


منورة ام جمانة حياك الله

معقول 26 مشاهدة ورد واحد وين البقية يووووووووه


__________________________________________________ __________

يم يم يم

شكلها تجنن وسهل بالمره

شوووكررررررن يالغلا الف شكر ابجربها ؟..

تستاهلين زياده نقاط موفقه


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك


مررررره حلوه


__________________________________________________ __________

يسلمووووووووووو