عنوان الموضوع : الكيك الاسفنجي من مطبخ ام اسلام 2017 حلويات
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الكيك الاسفنجي من مطبخ ام اسلام 2017



4 البيضات
125 غرام سكر سنيدة
75 غرام الدقيق

الكريم بالجوز
100غرام جوز
90 غرام سكر ناعم
60 غرام الدقيق
3 البيضات
نص لتر الحليب

الطريقة

ناخدو قالب قياسها 22 على 33 ندهنوها بالزبدة و نغطوها بورق الزبدة نطربو البيض مع سكر حتىكيصبح لونو ابيض و يضاعف الحجم ثم نضيفو الدقيق ملعقة بملعقة و نحركو بمعلقة الخشب الدقيق
نسكب العجينة فالقالب دالحلوى و ندخلوه للفرن متوسط الحرارة 15 حتى 20 دقيقة

حتى يطهى ونجهزو الكريم


نطحنو جوز نخلطوه مع الحليب و يغلي
نطربو البيض والسكر و الدقيق نخلطوه جيدا و نسكبو هذا الخليط للحليب و الجوز و نتركوه على نار هادئة و نواصل التحريك لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف
ونتركوه يبرد
كناخدو الكيك نفرشو عليها الكريم ثم نلفوها و نزينها بالكريم
انا زينتها بلاكريم فريش و سكر الصقيل و بودرة الكاكاو
يمكن ليكم تزوقوها بالشكل اللي بغيتو
بالصحة و الراحة و لا تنسوني من صالح دعائكم




يا الله اول قطعة اول من ترد

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




__________________________________________________ __________

يسلموووووووووووووووو

والله اشتقت للهجة المغربية نقرا فى الكيكة

زاد حنينى للمغرب

انى ليبية وكنت مقيمة فى المغرب بالرباط باكدال


__________________________________________________ __________

شكرااااااااااا حبيباتي


__________________________________________________ __________

روعه
تسلم الايادي
يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

صووووووووووووووور ما ضهرت اه
المه تسلم ايديك الله يعطيك الف الف العافية
تسلم يديك