مربى السفرجل
عنوان الموضوع : مربى السفرجل
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مربى السفرجل
السلام عليكم أخواتي كيفكم رح أكتبلكم طريقة عمل مربى السفرجل وكتير طيبة جربوها وادعولي
مقادير الوصفة
4 حبات سفرجل ليتر من الماء 4 أكواب سكر
طريقة التحضير
ننظف حبات السفرجل جيداً. نتقطع كل حبة إلى أربع قطع وتزال الثمرة الداخلية. نسلق في الماء لمدة 10 دقائق تقريباً. يضاف السكر ونترك لتغلي على نار هادئة مع مراقبة مستوى الماء حتى لا ينشف، حتى يلاحظ تغير لون السفرجل و الماء ليصبح لونه أجوري و يصبح الماء كثيفاً كالقطر. نبعد عن النار لتبرد قليلاً ثم تطحن بالمطحنة كي تصبح قابلة للدهن. يتم وضع المربى في علب في الثلاجة.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
للاسف الموضوع مكرر
كيف نصنع المربى البيتي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
