عنوان الموضوع : الفول مدمس الشامي بالصور ( اكلة شعبية بس لذيذة )
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الفول مدمس الشامي بالصور ( اكلة شعبية بس لذيذة )



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم رح قدم اكلة الفول الغنية عن التعريف
الفول مشهور في جميييييييييييييييع البلاد ويعتبر من المصادر الغنية بالبروتين

بالشام لازم يوم الجمعة يكون الفول او الفتة على مائدة الفطور الصباحية لانه لذيذ وتكون العائلة كلها مجتمعة ههههههه ( يعني حفلة )


مارح طول


المقادير

فول - زيت زيتون - عصير ليمون - ملح - بندورة ( طماطم ) وبقدونس


الطريقة


انا عادة بجيب الفول الناشف وبنقعو 8 ساعات على الاقل بعدين بسلقو وبستعمله






نخلط عصير الليمون والثوم المهروس والملح ثم نضيف الفول لوحده بدون ماء ونحرك
وبالملعقة نضغط قليلا على حبات الفول لتفتح القشرة وتتبل الحبات من الداخل
نخلطهم جيدا مع تركيز الملح والحمض

نزينها بالبندورة المفرومة








ثم نضع البقدونس المفروم عليها وزيت الزيتون
ونقدمها






وصحة والف هنااااااااااااااااااااااااااا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ماشاء الله تسلمين ..


__________________________________________________ __________

ياسلام اكلة طيبة كتير مبارح اكلتها


__________________________________________________ __________

يعطيكي العافية بس مرة تقيلة برمضان


__________________________________________________ __________

عاشت الايادي ورده
والف عافيه على قلوبكم
ويستاهل التقييم


__________________________________________________ __________

تسلم يدينك على هيك طبخه الله يتقبل منا منك يارب
وكل عام ونتي بخير