المرحله التالته من المسابقه...الصلطه ...والعصير...والمقبلات.....
عنوان الموضوع : المرحله التالته من المسابقه...الصلطه ...والعصير...والمقبلات.....
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
المرحله التالته من المسابقه...الصلطه ...والعصير...والمقبلات.....
اسعد الله اوقاتكم يا عسولات...
اليوم جايبتلكم سلة ...فواكه...وعرباية خضار..
وناويه اعملكم اكلات طيبه ..مقبلات وسلطه...وعصير فواكه....ومفيده ...وصحيه...وان شاءالله تعجبكم...
ابداء بالسلطه.....ومكوناتها....
وهيه سلطة الجرجير ...مع الخضار..
4ضمم جرجير...خسه...ملفوفه حمراء صغيره...وملفوفه
بيضاء صغيره..4جزرات ..فجل..ليمون ..ملح ..زيت زيتون
سماق...خل ..حسب الرغبه...
طريق السلطه ...بغسل كل الخضار جيدا ..وبنقعهم بالخل
حتي يقتل كل الجراثيم...وبفرم كل نوع لكاله...
وبخلطهم مع بعض ..وبعدين بضيف عليهم الملح والليمون
والزيت والخل ....والسماق...وبصفهم بطريقه مرتبه
وبزين الصحن بهالطريقه....
وان شاءالله تكون عجبتكم ..سلطتي..وهيه كتير مفيده
وغنيه بالفيتامينات..واكيد كلكم بتعرفوا فوائد الجرجير؟؟؟؟؟؟؟؟؟
والملفوف كمان بانواعه كتير مفيد....وبحق الدهون...
وبتمنى يكون عجبكم طبق السلطه.....
وهلاء راح اقدملكم الطبق التاني وهوه عصير الفواكه....
مكوناته....موز ..كيوي...فراوله...عصير برتقال طبيعي....
اناناس ....مكسرات...
طبعا بخفق جميع الفواكه كل شيء لوحده ..وبضيفهم فوق بعض
وبفرم عليهم قطع الفواكه...وازين الكاسه بقطع الفواكه ..
واضيف عليها فستق حلبي ..او اي نوع مكسرات...
وان شاءالله يعجبكم العصير...((كوكتيل الفواكه))
وهلاء دور اطباق المقبلات...
وانا عملت تشكيله ...خفيفه وطيبه....
وهيه مكونه من ...الهندباء....والخبيزه...ومتبل الباذنجان(باباغنوج)
واتمنى انها تنال اعجابكم...
اول شيء بما انه الدنيا شتاء ...حطيت الباذنجان عالصوبه ينشوى
عبين ما اجهز باقي الاكلات....
طبعا عنا الهندبه...بقطعها وبغسلها كويس ..وبعدين بحطها
عالنار مع الماء تنسلق..لانه فيها طعم مر..وما بروح الا بالسلق
وبعدين بصفيها..وبجيب الخبيزه بقطعها وبغسلها..جيدا
وبعدين بجيب بصل شرائح..للاكلتين...بقلبه عنارهاديه مع
زيت الزيتون...طبعا كل اشي بطنجره لحاله...مش مع بعض
بضيف الهندره بعد تصفيتها من الماء للبصل
وبتركهم عنار هاديه وبقلبهم كل شوي ..وبقدر اضيف
مي شوي شوي..ونفس الشيء الخبيزه..كمان بتركها
تتقلب مع البصل....وبعد ما ينضجوا بجهزهم ..بصحون
وكتير كتير طيبين مع الليمون والشطه...والفجل والجرجير..
والبصل الاخضر بجانبهم ...
وبرجع للباذنحان..وبس يستوي كويس بقيم عنه القشره
وبفرمه بسكين ناعم ..وبضيف عليه الليمون والطحينه وملح
وبخربطهم سوى ...مع بعض..وبضيف البقدونس المفروم
وبقدمه بطبق وبزينه بحب الرمان..والبقدونس وزيت الزيتون..
ان شاءالله تكون عجبتكم مقبلاتي ..وهيه اكلات صحيه وطيبه كتير
خاصه بالشتاء....وصحتين وعافيه عقلبكم...
طبعا انا عملت معهم قلاية بندوره بالفطر والبصل ..واكيد كلكم نعرفوا
كيف تسير....
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
ماشاء الله عليكي ميسون حبيبتي برافو عن جد شاطرة ماشاء الله واديك تقيم
__________________________________________________ __________
ماشاء الله عليك ميسون
دائما من اوائل العضوات النشيطات
ادام الله عليك الصحة والعافية
يسلمو غلاتى
ولا تحرمينا من ابداعك المميز
يقيم
__________________________________________________ __________
ميسون ماتخافي الله وتخليني نام راح
موت شو هالسلطة الحلوة والعصائر والفواكه
اممممممممممممممم تسلمي والله حلوين مشكورة
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تقديمك بجنن خاصة العصير
تسلم يدك والله يوفقك
تم التقيييم
رد مع اقتباس
