بيتزا على طريقتي لذيذ
عنوان الموضوع : بيتزا على طريقتي لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
بيتزا على طريقتي
مرحبا يابنات كيفكون انشالله تكونو بخير اليوم جايبتلكم طريقة البتزا وعلى طريقتي في كتيير منا بيعملو البيتزا بالبيت بس بيخافو من العجينة بس لما رح تشوفو صور البيتزا تبعي رح تجربو وتنبسطو كتير بالطعم خلينا نبلش وأسفة كتير ل
لأني مو حاطة صور الطريقة
مقادير العجينة : كاستين طحين . زبدة أو فنجان زيت ملعقة ملح صغيرة ورشة سكر وملعقة ونص خميرة وماء حسب الطلب وبيضة . الطريقة : بتحطي كاستين الطحين مع الملح وبنحل الخميرة مع رشة سكر بنص كاسة ماء فاترة وبعدين منخلط الطحين مع الزبدة والبيضة والملح والخميرة ونعجن لحتى تصير عجينة ناعم ومنتركها لمدة نص ساعة .
صوص البيتزا : ملعقة كبيرة عصير الطماطم وحبة بندورة مبروشة وزعتر بري واكليل الجبل او روزمري وفليفة خضرا وثوم وبصلة ناعمة وفلفل اسود وملح منحط كل المكونات على النار لحتى تصير صوص ثقيل ومنتركها على جنب
الحشوة : فليفلة خضرا بندورة فطر بصل زيتون اسود واخصر وجبنة قشقوان وبرمازان وفيكون تحطو اي نوع لحوم جاج او لحمة أو .... وكل المكونات مفرومة شرحات يعني حسب شو بتحبو وهلأ بنمد العجينة بالصنية ومنحط الصوص والحشوة وآآآآخر شي الجبنة وعالفرن تقريبا شي تلت رباع الساعة وبالهنا والشفاااااااا . الصور يتبععععععععععععععع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
هي الصورة قبل ماتدخل الفرن
2012-12-25-505.jpg
وهي بعد ماطلعت من الفرن ممممممممم
2012-12-25-507.jpg
2012-12-25-512.jpg
بنتظار الرددددددد ياحلوين
__________________________________________________ __________
ماعجبتكون اليتزا : 25: 
__________________________________________________ __________
رووووووووووووووعه تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام يوسف الامور 
رووووووووووووووعه تسلم ايدك
تسلمي حبيبتي انشالله تجربيها وتعجبك
__________________________________________________ __________
بالهنا و الشفا عزيزتي
الله يحميك
تسلم ايديك
ودي وحبي
في حفظ الله
رد مع اقتباس
