عنوان الموضوع : شطيطحة كلب البحر لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

شطيطحة كلب البحر



شطيطحة كلب البحر


المقادير
1كلغ كلب البحر-سنينة ثوم-راس فلفل-فلفل اسود- كمون-3ملاعق زيت- ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير
يباع كلب البحر بالشرائح يكون منضفا
-اغسليها ثم ضعيها في الطنجرة
-حضري الدرسة بالثوم والفلفلوالفلفل الاسود والكمون والملح و الزيت
-مرقي بنصف لتر من الماء وتابعي الطهي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


لم أفهم الطبخة وشو كلب البحر عندكم بالجزائر

؟؟؟!! مشكورة ع الوصفة وياريت تجاوبيني


__________________________________________________ __________

مرحبا شكرا لكي على المرور كلب البحر هو نوع من الحوت كبير يتباع شرائح لكن لا اعرف له اسم اخر انا اسفة حتى بالغة الفرنسية يدعى chien du mer واتمنى تفهمي ما شرحته


__________________________________________________ __________

مشكورة إختي ع الشرح وأهم شيء إنكِ كتبت ليّ إسمه بالفرنسية

هو نوع من سمك القرش ((اليريور )){جرجور}






__________________________________________________ __________

لك خالص ودي وتقدير على هالطبق


__________________________________________________ __________

تسلم إيديك وبارك الله فيك