عنوان الموضوع : محشي ملفوف بطريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

محشي ملفوف بطريقتي



وفي نفس الوقت شكلها يشهي
اتركم مع

المقادير والطريقه ..

تسلقي الكرنب وتقطعي عروقه وتجهزيه وبعدين تكونين مسويه الحشوه
الي هي لحم مفروم ورز مصري منقوع وبصل وطماطم مقطع صغير وشبت وكزبره مفروم وبهاراتك
تكشني البصل والثوم وتحطي اللحمه وتقلبي لين تنشف مويتها وتحطي البهارات والطماطم والصلصه ومكعب ماجي والرز وبعدين الشبت والكزبره وتطفي
خلصنا بعدين ترصي الكرنب في الصينه طبعا تحاولي تغطي الجزء المقطوع مكان العروق واحشئ وبعدين
تحطي كاسين مويه حاره وتذوبي مكعب ماجي فيه وصلصه ملعقه ودبس رمان ملعقه صغيره وزيت زيتون وليمون وتحطي مقدار فنجال قهوه في كل ملفوفه لين تغمرينها
وتغطينها بالقصدير وتدخليها الفرن الين ينشف المويه تقريبا ساعه وطفي عليه ولا تقلبيه علي طول خليه شوي وبعدين قدميه وسلامتكم


وهذه الصور













>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلموووو ياقمررر


__________________________________________________ __________

جزاك الله خير على جهدك وجلب المنفعه للجميع


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فىء وفتون
يسلموووو ياقمررر

مشكوره يا حياتي ما انحرم منك انتي وردودك الحلوه


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام صقر الجزيره
جزاك الله خير على جهدك وجلب المنفعه للجميع

اهلين فيكي


__________________________________________________ __________