عنوان الموضوع : شوربة السمك لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

شوربة السمك



المقادير



نصف كجم سمك
2 ملعقة كبيرة زبدة
كأس مليء دقيق
ملح
فلفل
1 ليتر ماء





طريقة الطبخ



أذيبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبيهم حتى يصبح لون الدقيق اصفر
يغلي السمك بالماء جيدا مع مراعاة إزالة الزفرة كلما ظهرت ثم يصفي السمك ويحتفظ بالمرق.
يضاف مرق السمك إلي الطحين ويقلب جيدا بعيدا عن النار.
يعاد الخليط إلي النار مع التقليب حتى يغلي جيدا ثم نضيف الملح والفلفل.

بالهنا و الشفا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلموووووووووو


__________________________________________________ __________

تسلمي ياقمر


__________________________________________________ __________

شكرا على الردود


__________________________________________________ __________

يسلوووووووووووووووووو


__________________________________________________ __________

شكرا على الردود