طريقة عمل البطاطس الاوروبية
عنوان الموضوع : طريقة عمل البطاطس الاوروبية
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طريقة عمل البطاطس الاوروبية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البطــاطس الأوروبيــــة
المقاديــــر
4 حبات كبيره من البطاطس
2 ملعقة كبيره من زيت نباتي
ملح خشن او عادي
4 قطع من الزبده
جبنه موزاريلا
قليل من الفلفل الاسود
فويل/قصدير
الطــــــريقـــة
أول خطوه حنشغل الفرن على درجه حراره 180
بعدين حنغسل البطاطس بمايه بارده
ننشف البطاطس بورق الكلينكس كويس جدا
بإستخدام الشوكه حنبتدي نشوك البطاطس في كل النواحي
نضيف الزيت على البطاطس ونخلطهم ونقلبهم كويس جدا
بعدين نضيف الملح وبرضو نتأكد ان نقلبه كويس
حنفتح الفرن ونكون حاطين صنيه او صاج مغلفه بورق الفويل/القصدير
علشان لما نيجي نحط البطاطس على الشوايه وينزل الزيت مايعملش دخان
حنسيبه يتخبز لمده ساعه كامله
حنطلعه من الفرن ونخلي بالنا لان بيكون جدا سخن
وبالسكينه حنقطع البطاطس بالطول
ونلاحظ ان كل الخطوات الجايه لازم بعد طلوع البطاطس مباشرة ماينفعش نستنى لغايه لما تبرد وإلا تبوظ الوصفه
وبعدين بالعرض حنعمل نص فتحه زي علامه الصليب او
+
ومن الجوانب نضغط عليه بالإيد
حنضيف قطعه من الزبده داخل البطاطس
وحتلاحظو ازاي دابت
وآخر خطوه حنضيف الجبنه الموزاريلا
وممكن كمان نعمل خلطه سهله وهي
قطع طماطم مكعبات + قطع بصل مكعبات+ صلصه طماطم+ ملح وفلفل
وعلى نار لغايه لما يندمجو كويس وبعدين نضيفها على البطاطس
بعد خطوه الزبده وفوق الخلطه دي نضيف عليها الجبنه
وبما ان البطاطس سخنه جدا فالجبنه حدوب ودا شكلها النهائي
بعد اضافه فوق الوش شويه من الفلفل الاسود
كدا احنا خلصنا وصفتنا واكيد الأكله دي جميله في الشتا مع الجو البارد
وطبعا انتو تقدرو تضيفو اختراعاتكم في الحشوات
منقووووووووووول
sorry
Thank you
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
واااااااااااااااااااااااااو
أكلة أكثر من رااااااااااااائعة ولذيــــذة ما شاأء الله عليك وعجبتني الطريقة حيل
إن شاء الله راح أجربها قلبوووووووووووو
وفي انتظار ابداعاتك القادمة يا عسل
__________________________________________________ __________
تحياتي
__________________________________________________ __________
يعطيك الله الف عافية
__________________________________________________ __________
الى أغلى الناس اشكركم ع الرد الحمدلله اعجبتكم صحة وعافية ع قلبكم يارب فديت الناس الذوق
&مع أخلص تحياتي&
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
