عنوان الموضوع : المجدرة بالعدس الأرز والبصل (سهلة )... لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

المجدرة بالعدس الأرز والبصل (سهلة )...



المقادير:

عدس ، أرز ، بصل ، زيت زيتون ، بهارات ، ملح ، ماء و كمون .

الطريقة :


نغسل العدس و نضعه بالماء على النار مع القليل من الملح لمدة ساعة (حسب نوع العدس). و من ثم نحضر الأرز و يضع فوق العدس مع مرقته و نضع الملح و القليل من الكمون و نخلطه مع بعضه البعض .

نغطي الطنجره حتى يتشرب الأرز مرقه العدس و يبقى على نار هادئة لمدة ربع ساعة .

لا ننسى البصل بعد أن يقطع ويقلى مع زيت الزيتون .

و من ثم يقدم الطبق مع وضع القليل من البصل فوق الأرز و العدس و يقدم مع اللبن و السلطه.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مشكوره تسلم ايديك


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حديفة
مشكوره تسلم ايديك

العفو يسلمك ربي \تحياتي


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________