عنوان الموضوع : كيف اعمل بطاطا متل الي بالمطاعم -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كيف اعمل بطاطا متل الي بالمطاعم



مرحبا اخواتي

ياريت الي تعرف تدلني على طريقة عمل البطاطا المقلية (لمقرمشة) متل الي بالمطاعم
ياريت تردو علي

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ليش ولا وحدة ردت علي
هيك راح ازعل منكم يا بنات


__________________________________________________ __________

انا اعمل هالطريقه جربيها

اقلي البطاطس وبعدين ارفعيه على صحن

وبعد فتره رجعيه مره ثانيه في الزيت واقليه

والله يطلع لي مقرمش وروعه


__________________________________________________ __________

اختى العزيزة قطعى البطاطا صوابع ويكون على النار حله ماية بتغلى اول لما تغلى ضيفى عليها فنجان ونصف خل للماية الى بتغلى وبعد لما تخلصى من تقطيع البطاطا تحطيها على الماية تخد غلوة واحدة وبعد كده صفيها واغليها عادى خالص وجربى وقوليلى وادعيلى


__________________________________________________ __________

نسيت حاجه بعد لما تتقلى عارفة المرقة الفوريه بتاعت ماجى رشى على البطاطا بدل الملح بجد رووعة


__________________________________________________ __________

شكرا الكم كتير يا صمت الغدر وفراشة القمر رح اجرب الطريقتين ان شاءالله يارب تطلع زاكية