عنوان الموضوع : محشى الكرنب ( بالصور) أكلة مصرية -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

محشى الكرنب ( بالصور) أكلة مصرية



محشي الكرنب
الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...
اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..



المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..




يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..







حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود



و بعدين نضيف عصير الطماطم





حتى يقل الماء هكذا



و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده



و اضافة الخضره المقطعه اليهم..



و خلط جميع المقادير هكذا..



يتم الحشو هكذا..



و اللف بهذا الشكل..






و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..


و يغرف و يقدم بالهناء



ان شاء الله يكون عجبكم..

ملحووووووووووووظة

هذه الخلطة هى احدى الطرق وليست الوحيدة

تعرف بالخلطة المسبكة
و بالهنا والعافيه على قلوبكم

مجمع لخاطر عيونكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


امممممممممممممممممممم

وااااااااااااااو

روووووووووعه

احسن أكله عندي

تسلم يداتك


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الورد667
امممممممممممممممممممم

وااااااااااااااو

روووووووووعه

احسن أكله عندي

تسلم يداتك

بألف هنا وعافية يا حبيبتى


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك
شكله خطيــــــــــــــر


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *سعوديه*
تسلم ايدك
شكله خطيــــــــــــــر


تسلمى وتعيشى يا قمر

الصراحة هوة طعمه حلو

لو جربتوه عرفينا

وبالهنا يا غالية


__________________________________________________ __________

تســـــــــلم الايــــــــــادي مــــجهـــــود رائــــــــع ووافــــــــي