وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون -من مطبخي
عنوان الموضوع : وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون
وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....
المقادير...
لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
الطريقة .....
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
عزيزتي
الله يعطيك العافيه مجهود تشكر ي عليه
دمتِ بحفظ الله
\
ريــناد /
__________________________________________________ __________
رووعهـ وتسلم إيديكي يا لينا
يعطيكـ الف عافيهـ علي الشرح الجميل
ربي لايحرمنا منكِـ ولا من جديدكـ
كل الود
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تبارك الله روعه حبيبتي
__________________________________________________ __________
[IMG]https://www.****************/album/35/w6w200504211508006af208a2.gif[/IMG]
رد مع اقتباس
