طريقه عمل ستيك الدجاج المحشى
عنوان الموضوع : طريقه عمل ستيك الدجاج المحشى
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طريقه عمل ستيك الدجاج المحشى
المقادير :
- كيلو ستيك دجاج .
- بهارات حسب الذوق .
- خل .
- ثوم .
- زيت .
- حبة بصل .
- نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن .
- جزر مفروم ناعماً .
- بقدونس مفروم ناعماً .
- صنوبر .
- ملح و بهار .
الطريقة :
- ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح .
- نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج .
- نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيداً .
- نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً .
- نحمي الزيت جيداً ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف .
- نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل .
بالهنا والشفا يارب تعجبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلموووووووووووووووووووووووووووو ع الموضوع
اختكم شعلة
__________________________________________________ __________
شكرا شعوله
لمروكـ
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووو
__________________________________________________ __________
العفو
يسلمو على مروك
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه
رد مع اقتباس
