عنوان الموضوع : شاورما لحم العجل مع الخضروات بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

شاورما لحم العجل مع الخضروات بالصور



:

المقادير::205:
كيلو جرام من شاورما لحم العجل وهي لحم أحمر من دون دهن مقطع لشرائح مستطيلة
ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
ملعقة متوسطة من السمن النباتي
ثوم مفروم ناعما
حبهان مطحون ناعما
فلفل أخضر حار من أربع الى ست حبات
ملعقتا خل أبيض متوسطتان
فليفلة حمراء حلوة
نصف كوب بصل أخضر
فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق
ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء
الطريقة::206:
يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل. يترك لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض النار ويضاف اليه الفليفلة الحلوة والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة النشاء وكوب ماء ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج. يقدم مع الأرز الأبيض أو سلطة الطحينة والخبز العربي...........
ارجوا منكم ان تجربوها و تعجبكم و انتظر الرد و بااااااااااااااااااااى...................


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


جيني
يا بنت جوعتيني
اخ يا بطني
جوعانه بدي شاورما


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________