عنوان الموضوع : حلويات من مطبخي -للعيد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

حلويات من مطبخي




الطريقة :250غ من اللوزمسلوق ومنقى ومطحون
125غ من السكر
ملقة زبدة غير مذابة
ملعقة اكل ماء الزهر
بيض حسب الخليط (انا استعملت بيضة واحدة
فواكه معسلة
لتزين: لوز مسلوق ومنقى ومهروش وشوكولا بيضاء
الطريقة :نطحن الوز مرة ثانية مع السكر
ونضيف باقي العناصر ونمزجها جيدا
نصنع من العجين قضبان طويلة وندهنها بيا ض البيض ونضعها على اللوز المهروش وتقطع مربعات وندخلها لفرن

وهذا شكلها

المقادير:
العجين :نص كيلو دقيق -125غ زبدة -رشة ملح -نص كاس ماء الزهر
نخلط جميع المقادير للحصول على عجينة ملساء(يمكن الاستعانة بالماء اذا لم تجمع )
الان نمر الى طريقة الحشوة:كيلو من الفولالسوداني (كاوكاو)محمر في الفرن
250من السكر يطحن مع الفول السوداني جيدا جيدا
شوية من المسكة الحرة
ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة:تبسط العجين جيدا ونضع الحشوة على شكل سيجار شكل طولي وتلف عليه العجينة
وتقطع على شكل معينات بسكين حاد وتقطع مرة ثانية من فوق لتظهر الحشوة
وتدخل لفرن وبعد اخراجها مباشرة ندخلها في العسل

بالهنا و الشف ---------


دعواتكم يا غاليات

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلموا حبيبتي

بس الصور كبيرة ومو طالعة لي كلها


__________________________________________________ __________

يسلمو اختي العزيزة على هل الحلويات يلي بتشهي

ياريت تحطيلنا الطريقة

نورتي القسم

تم تصغير الصور


__________________________________________________ __________

يسلموو حبيبتي عجبتني طريقة تصوير واكيد الحلا زاكي
يعطيكي الف عافية يارب .


__________________________________________________ __________

يسلموا هالديات
شكلها روووعه
ياريت لا تطولي علينا بالطريقه
يعطيكي العافيه


__________________________________________________ __________

وااااااااااااااو
رائعه ........
كل الحلويات التي مكوناتها من اللوز
تكون رائعه
سلمت يدك