عنوان الموضوع : حلـى عيــش السرايــا .... من مطبخي حلويات
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
حلـى عيــش السرايــا .... من مطبخي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا أول موضوع لي بالقسم وحبيت أقدم لكم طريقة عيش السرايا
على طريقتي ومن مطبخي ان شاء الله تعجبكم
الطريقة سهلة جدا وبسيطة وما بدها وقت طويل
المقادير :
خبز توست منزوع الاطراف
4كاسات حليب
6. م. ك . نـشــا
علبة قشطــــــة
قطـــــر ( شيـــــرة )
القليل من القرفة والسكر
للتزيين :
جوز هنــد
فستق حلبي مطحون
فراولــــــة ( فريز )
الطريقة :
أولا : نحمص خبز التوست ونعمسه في القطر ونصفه في صينية بايركس متوسطة الحجم
ونرش فوقة القليل من القرفة والسكر
ثانيا : نذوب النشا في الحليب البارد ومن ثم نضع القشطة فوق الحليب ونضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامــــه كثيف ( مهلبية ) ونسكبه فوق التوست
ثالثا : نزين بجوز الهند والفستق الحلبي والفريز
ويوضع في الثلاجــــــة حتى يبرد ويتماسك
وكل ماكانت المدة أطول في الثلاجـــــة كانت النتيجة أفضل
وصحتين وعافيــــــة
دمتم في حفظ الرحمن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
و عَـلـيـكُـمٍ ـألـسَـلآمٍ و رحـمَـة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُـه
مـَآشَـآء ـألـلـَّـه دونـَـآاٍ
بـجِـد شَـكـلـَــه لـَذيـــــذ
خـَسَـآرهـ مَـآعـِنـديٍ تـُوسـت كـَـآن سَـويـتـهَـآاٍ ـالآن
ـإرسِـلـيٍ لـِيٍ صَـحـن صِـغـيـرـر
ـألـلـَّـه يـسَـلـمٍ هَـآلإيـديـــن
و مَـآنِـنـحَـرمٍ مـِنـهَـــآاٍ يـَـــآرب ..
ـأحـلـَىآاٍ تـَقـيـيـمٍ ..
" شـمُـوخٍ ـألـعـِز "
__________________________________________________ __________
وٍ عَـاـيـكـمْ ـألـسّـلآم وٍ رٍحَـمـة ـألـاـًـهِ وٍ بَـرٍكـآتـه
مَـآشـآء ـألـاـًـه مَــرٍهـ رٍوٍعَـــه ..
هَـنِـي وٍ عَـآفـيـه ـأن شـآء ـألـاـًـه
وٍ تـسـاـمْ يـمـنـآكْ عَـاـىآ ـألـوٍصـفـه ..
ـأكِـيـد مـنـوٍـرٍهـ ـألـقـسـمْ بـطـاـتـكْ فِـيـه.
دمــتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعَــآيـتــه
__________________________________________________ __________
ياهلا والله شموخــــة
نورتي يالغلا
خلص ولا يهمك احلى عيش السرايا لاحلى مديرة
شاكرة لك تواجدك وتقييمك ياقلبي
وعساني ماانحرم من هالطلـــــة الحلوة يارب
دمتي بكل ود ....
__________________________________________________ __________
رحولـــــة
الله يسلمك من كل شر ياقلبي
القسم منور فيك وبتواجدك المميز
ما ننحرم من هالطلــــة الحلوة
دمتي في حفظ الرحمن
__________________________________________________ __________
تسلم يمناااااااااااااااااااكـ يا مبدعة
عساكـ ع القووووووووووة
ولا عدمناكـ
تسلمي