تفضلو طبق كيكة الكيري من مطبخي ( باالصور) -من مطبخي
عنوان الموضوع : تفضلو طبق كيكة الكيري من مطبخي ( باالصور) -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
تفضلو طبق كيكة الكيري من مطبخي ( باالصور)
السلام عليكم ورحمة الله
حبيت انقل لكم هاي الكيكه بعد ماجربتهاوعجبتني
واتمنى انهاتعجبكم وتنال رضاكم الأن نبدأالخطوات
المقادير :
كاس دقيق
كاس سكر ناعم
خمس بيضات
كاس زيت
أربع حبات جبن كيري
ملعقة كبيره بكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كاس حليب سائل
للوجه :
علبة حليب مركز نستلية صغيرة
شوية زبدة
نصف كاس جوز الهند
الطريقه
نخلط البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخلط لمدة ثلاث دقائق في خلاط العصير ثم نضيف الجبن الكيري والزيت والحليب ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم سائل
ثم نصبه على الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونخلطه بملعقة خشب حتى يختلط جيداً
ثم نصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بطحين ثم ندخلها في الفرن
الآن نأتي لخلطة الوجه ::
نضع الزبده على النار ثم نضيف عليها الحليب المركز ونستمر في التحريك الزبده والحليب على النار قليلا
وبعد إخراج الكيكه من الفرن مباشرة نضع عليها خليط الزبده والحليب
ثم نحمص جوز الهند على النار حتى يحمر لونة ونرشة فوق الزبده والحليب وتترك الكيكه
حتى تبرد ثم تقطع وتقدم
وهذا شكلها بعد ما رشيت جوز الهند وبعد التقطيع
والحين نبدأعرض الصور
:r ose:
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
اخواتي اريدمساعدتكم
اريداعرف شنهو سبب حجم
حجم الصورلي تطلع الصور
بحجم كبير الي تعرف السبب
تساعدني اومشكورين
__________________________________________________ __________
أحب أكون أول من يرد عليكِ لشكرك ...
فجهدك واضح ...
بارك الله بك أختي زهور المحبة على هذه الكيكة اللذيذة ...
وبالنسبة للصور فقد كنت مثلك في أول موضوع لي في قسم الحلويات ...
ولكني استفدت كثيراً من >>>موضوع تصغير الصور للأخت blue
فلا تنسينا من صالح دعائك
وسأتابع أطباقك الجديدة بإذن الله ...
__________________________________________________ __________
روووووووووعه
__________________________________________________ __________
حلو تسلمين
يالغاليه
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووووووو
رد مع اقتباس
