عنوان الموضوع : حلى الموسي حضر اخر لذاذه وطعامه من عيون قصيمية حلويات
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

حلى الموسي حضر اخر لذاذه وطعامه من عيون قصيمية







مساكم // وصباحكم مفعم برضا الرحمن اخواتي عضوات منتدى سيدتي
وربي وحشتوني كثيييير يالغاليات
بس يالله كلها كم يوم وان طالت شوي وبرجع معكم ويارب يكون احسن من اول
اليوم جايبه معي طبق بحبه كثيييير ودائمآ بيكون غالي في الكفيااااات وفي محلات الحلى.....اسمه حلى الموسي او موس
بس انا جبت لكم طريقة له سهله ولذيذه وانتم جربوا واحكمو
لقيت طريقة لها بس انا غيرت فيها علشان تكون اسهل لنا يعني بدل كريمة القشطة خليتها دريم ويب ثقيل واخففه بعلبة قشطه
وهكذا اما القاعده فلاتتغير لابد تكون كيكه بشوكولاته يا كيكة جاهزه او من عمل يدينك
يعني محا تكلفك لانك محا تندمي بلاخير لما تقدمينها لعائلتك او ضيوفك بتشوفي المديح وراسك مرفوع
ادري طولت شوي عليكم بس للتشويق يالغالييين


　
مكونات التحضير:

كاسة ونصف شوكولاته دموع الهرشي تقريبآ ثلاث ارباع الكيسةأو(خمس حبات جالكسي ابو ريالين ونص أو شوكولاته خام <<<انتي وذوووقك لان الطعم يفرق ويبان عند تذوقك للحلى في الاخير.......
اربع ظروف دريم ويب+كاسة حليب سائله+علبة قشطة......
ملعقة وسط نسكافيه مع بياله ونصف ماء <<<<محلول نبلل فيه الكيك.....
ملعقة طعام شوكولاته بودرة للوجه في الاخير........
ملعقة طعام سكر بودرة <<<<وممكن الاستغناء عنها لان الحلى طلع معي شوي حلو مع انه لذيذ يعني انتي وذوقك
كيكة شوكولاته زي ماقلنا جاهزه او تصليح بيت.........


　
　
　
طريقة التحضير:

　
　
اقوم باحضار صينية تفتح من الجوانب او كاسات صغيرة<<<<بس مايصلح نحطها في صينية بايركس لان قوامها كريمي وممكن يخرب منظرها وتتشواه ويروح تعبك على سدا...


نقوم بتقطيع الكيكة على شكل قطع مستطيلة ونرصها في الصينية ونرشها بمحلول النسكافيه.......






　
بعدها نقوم بصنع كريمة الموسي اولآ نخلط الاربع ظروف دريم ويب مع كاسة الحليب حتى يثقل قوام الكريمة وبعدها نضع علبة القشطة ونخلطه حتى تصبح الكريمة ثقيله.......






نقوم اثناء ذالك بتذويب الكاسة والنصف من الشوكولاته في حمام مائي حتى يذوب جيدآ........




　
بعدها اخطلها مع كريمة الدريم ويب جيدآ........







وعلى طووووول نضع الخليط على طبقة الكيكة المبلله بنسكافيه ولما نساويها جيدآ في الصينية نضع عليها بودرة الكاكاو بمنخل لتعطينا طبقة مخمليه رائعه مشهور فيها حلى الموسي........
انا نسيت اصور مرحلة وضع الشوكولاته بس حتشوفوها في الاخير واضحه جدآ







بعدها ندخلها في الفريزر لايقل عن 4 ساعات او ممكن تصلحيها من الليل افضل شيء لك وتتركيها وبتكون لك احلى صينية حلى تقدم للضيوف
ويارب تجربونها وتخبروني حبيباتي الغوالي





　
وهذي صور اثناء التقديم ......تقدم مع القهوه العربيه او القهوة التركيه انتي وذوقك وممكن فرنسيه ايضآ













ويارب صحه وعافيه على قلوبكم حبيباتي واخواتي


اختكم
عيون قصيمية

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلمين يالغلا

مشكورة حبيبتي وننتظر جديدك ..


__________________________________________________ __________

وعليكم السلام والرحمة والاكرام

ما شاء الله وتبارك الرحمن

بجد فقدنا وصفاتك وطبخاتك الروعة غاليتي عيون قصيمية

ربي يحفظك ويسلم أناملك شكل الموس ابداع وأكيد القهوة العربية بطلع طعمه ألذ

بالصحة والعافية وأحلى تقيم لك


__________________________________________________ __________

تسلم ايديكي ويعطيكي العافية شكل الحلو يفتح النفس


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آه يادنيا
تسلمين يالغلا

مشكورة حبيبتي وننتظر جديدك ..

يسلملي قلبك الحلو الطيب غاليتي
اسعدني حضورك الطيب
لاعدمتك ياذوووووق
لكِ ودي واحترامي


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة queen.777
وعليكم السلام والرحمة والاكرام

ما شاء الله وتبارك الرحمن

بجد فقدنا وصفاتك وطبخاتك الروعة غاليتي عيون قصيمية

ربي يحفظك ويسلم أناملك شكل الموس ابداع وأكيد القهوة العربية بطلع طعمه ألذ

بالصحة والعافية وأحلى تقيم لك

لبى قلبك العسل ياجوين
نورتيني بطلتك الحلوه الله يحلي ايامك بطاعته ياقلبووو
عن جد بيسعدني مرورك العطر الله يحفظك
اشكرك يا ذوووووووق على التقييم
لكِ ودي واحترامي