طبق الفريكة المفلفلة باللحمة تفضلو حياكم من مطبخي
عنوان الموضوع : طبق الفريكة المفلفلة باللحمة تفضلو حياكم من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طبق الفريكة المفلفلة باللحمة تفضلو حياكم
شلونكم يا احلى وردات
اليوم طبقي الفريكة باللحمةاكيد في ناس بتعرفها وناس لاء
انا بعملها بالسعودية وكل مين بيذوقها بتعجبو بيقولو انو ما بيعملوها هون مشان هيك قلت لنزلها
المكونات:
فريكة لحمة شقف او فراريج سمنة بزالياء عودين قرفة ورق غار هيل مكعبات ماجي
هي شكل الفريكة للي ما بيعرفها
الطريقة
قلي اللحمة قليلا ثم ضعي عليها ماء وانتظري لتطفو الزفرة شيليها ثم اضيفي القرفة والهيل وورق الغار واتركيها لتنضج
احضري الفريكة بعد غسلها وضعي لها السمنة وقليها على النار خليكي عم تقلبيها الى ان ينشف الماء يلي فيها (قليها قدر الامكان)
ثم احضري مرقة اللحمة
وضعيها فوق الفريكة لازم تغمر الفريكة حوالي 3 سم وضعي مكعبات الماجي واتركيها تفلفل
نسلق البازالياء بالماء مع ملعقة صغيرة سكر
بعد النضج هاد بيكون شكلها عن قرب
قدميها مع اللبن بالخيار
وصحة وهناااااا
مطرح ما يسري يمري يأسس ويبني
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ماشاء الله
روعه وكمان شكلها لذيذ
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
مشأء لله
تسلم يدك
مبدعة وطبق دسم
__________________________________________________ __________
يسلملي المرور الحلو روح الشرقية
منورة ياقمر
__________________________________________________ __________
اهلين بالحبيبة نمسه
يسعدني مرورك الغالي
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تبارك الله
الله يسلم يدينك
رد مع اقتباس
