مشاركتي بلمتنا ينور مطبخناالمرحلة الاولى مجموعة المشرفة (مريومة 28) أكلة سهلة
عنوان الموضوع : مشاركتي بلمتنا ينور مطبخناالمرحلة الاولى مجموعة المشرفة (مريومة 28) أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مشاركتي بلمتنا ينور مطبخناالمرحلة الاولى مجموعة المشرفة (مريومة 28)
صباحكم مساكم احلى من العسل اخواتي الغوالي
عضوات سيدات سيدتي
هذا طبقي امامكم
مع تمنياتي ان يروق لذائقتكم
عباره عن رز ابيض خفيف مع ايدام
دجاج بالماش والجزر لذيذ وخفيف على
المعدة مع سلطة الفواكهه ولبن قليل الدسم وسلطة تبوله
<<<<وجبت غداء صحيه
المقادير:
@كاسة ماش اخضر مسلوق<<نوع من البقول الخفيفه وتصلح اكثر شيء في موسم البرد.
@ كاستين طماطم مطحونه.
@بصله مقطعه صغير .
@ فصين ثوم مبشوره +ملعقة زنجبيل طازج مبشور.
@ملعقتين طعام فلفل بارد مقطع صغير+ملعقتين بقدونس مقطع صغير+ فلفل حار حبه وحده مقطعه صغير<<الفلفل الحار اختياري .
@ جزره كبيره مقطعه على شكل اصابع صغيره.
@ صدور دجاج مخليه العظم والجلد مقطعه مكعبات.
@ عصير ليمونه وحده+نصف ملعقة وسط فلفل اسود+نصف ملعقة وسط كمون+نصف ملعقة وسط كركم.
صورة مقاديري.
طريقة التحضير:
اول الطريقة
نقوم بحمس البصل مع الدجاج لكي لانحتاج الى زيت
ونتركه حتى يذبل وينشف الماء
بعدها نضع الزنجبيل والثوم والفلفل الاسود والكمون والكركم
ونحمسهم قليلآ.
بعدها نضع الفلفل الحار والبارد والبقدونس
والجزر ونحركهم قليلآ
بعدها نضع الماش المسلوق نصف سلقه
ونضع الطماطم المطحونه.ونضع الملح بلاخير حسب الرغبه<<<يفضل التقليل من الملح لانه السبب الرئيسي في رفع الظغط الا عاد الي ينخفظ الظغط لابد من اعطائه جرعه من ماء مخلوطه بالملح .
وتترك على نار هادئة حتى تنضج
الاكله تدفيء ايام البرد مع انها خاليه من الدهون .
بعدها نقدم الايدام مع أرز أبيض مسلوق على ملح من دون زيت
وقدمت معه سلطة تبوله هي الوحيده الي فيها زيت زيتون لانه ضروري
وملح وليمون.
وقدمت الحلو سلطة فواكهه مخلوطة بعصير البرتقال
ولبن قليل الدسم
مع تمنياتي ان تحوز على ذووووق الجميع سفرت الغداء
اختكم
عيون قصيمية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ما شاء الله تبارك الله
تسلم ايدينك
تقييمي
__________________________________________________ __________
تقييم
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوان البنفسج 
ما شاء الله تبارك الله
تسلم ايدينك
تقييمي
الله يذكرك بالخير حبيبتي الغاليه
اسعدني تواجدك الله يسعد قلبك
واشكرك على التقييم
دمتي بحفظ الرحمن
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سنبلة الثلج
تقييم
ربي يعافي قلبك ياذوووق
مرورك اسعدني ياعسوله
واشكرك على التقييم
دمتي بحفظ الرحمن
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك حبيبتي عيون..وجبة رائعة
بارك الله فيكي)
نفسي اجرب الماش على قد مابسمع فيه
رد مع اقتباس
