المشكشك من مطبخي أكلة سهلة
عنوان الموضوع : المشكشك من مطبخي أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
المشكشك من مطبخي
اليوم جبت لكم أكلة اسمها المشكشك
2 صحن دجاج فيليه
أعواد أسنان خشبية
زيت للقلي
3 بيضات
1 و نصف كأس بقسماط
التتبيلة :
1 ملعقة سماق كبيرة
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
(رشة) ملح الليمون حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
علبة حليب سايل مثل ( أبو قوس أو وادي فاطمة )
2 فص ثوم حسب الرغبة
أولا نخلط مقادير التتبيلة مع بعض
وهذي صورتها وطبعا انا ماحطيت ثوم ولافلفل ولاملح ليمون وهي حسب الرغبة
ثانيا
تقطع الدجاج قطع متوسطة
ثم توضع قطع الدجاج في التتبيلة وتترك مدة تتراوح من ساعة إلى ثلاث ساعات
وبعد ماتاخذ لها من ساعة ألى ثلاث ساعات نطلعها من الثلاجة
تشك كل قطعتين في عودين أسنان حتى تنتهي الكمية
تغمس في البيض ثم البقسماط
ثم تقلى في زيت غزير
و تقدم مع أعواد البطاطس المقلية
وهذي الصورة النهائية
**************************
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
طبعا انا مصلحة السلطة الي على جنب لأني مصلحة أرز لكن ماصورته للأسف
وطعم الدجاج والله ماأقولها مجاملة مرة ممتاز
__________________________________________________ __________
واااااااااو باين عليهاا خطيييييره.
تسلم الايادي يااااااارب..
__________________________________________________ __________
الله يسلمك وهذا من ذوقك حبيبتي
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك حبيبتي.......
طبق رائع ......
واسمها حلو واعجبني
يقيم
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك اختى اكله حلوة جدا
تستاهل التجربه فعلا
واحلى تقييم للموضوع
تحياتى
رد مع اقتباس
