عنوان الموضوع : صينية مكرونة على الطريقة المكسيكية... بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

صينية مكرونة على الطريقة المكسيكية... بالصور



هذي الطبخة أخذتها من كتاب مكسيكي، ولما طبقتها وطلعت لذيذة قلت لازم اشاركها مع اخواتي ...

هذي الكمية تكفي لشخصين... وبسم الله نبدأ...

نص باكت مكرونة سبيغاتي (أنا كسرته بالنص)
يسلق مع ملح و 2 ورق غار، وتصفى و تترك جانباً...





2 هوت دوغ مقطع شرائح، أي نوع تفضلينه...أنا استخدمت نوع سبايسي
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
نص حبة فلفل بارد مفرومة

في مقلاة عميقة، نحمي شوية زيت ونحمر فيهم الهوت دوغ




نضيف عليه البصل والثوم والفلفل، و نحركهم مع بعض حتى تصير الخضار طرية وتتحمر




3 حبات طماط وسط، مقشرة ومقطعة
2 أو 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
كوب ماء

نخلط هذي المقادير في الكاس الخلاط




بعدين نضيفها للمقلاة مع الهوت دوغ والخضار، ونضيف لها:
نص مكعب ماجي
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر
رشة أوريغانو
ملح حسب الرغبة

ونتركها تغلي لمدة 5 دقايق




بعد كذا نضيف لها السبيغاتي ونقلبها و ننقل المقدار لصينية فرن عميقة




نجيب كوب جبن تشيدر مبشور ونرشه على وجه الصينية




ندخل الصينية في الفرن لمدة نص ساعة، وهذا شكلها بعد ما تطلع من الفرن




وعند التقديم نرش عالوجه كزبرة مفرومة






أتمنى تكون عجبتكم وبالعافية



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


امممممممممم

لذيذة

تسلم ايدك


__________________________________________________ __________

تسلمى ياااااااااعسل

مشهيه وطريقه سهله ان شاء الله اسويهاااااااااا


__________________________________________________ __________

وااااو اكيد لذيذه انا هجربها واقولك ايه الأخبار شكرا ليكى


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك جميلة وشكلها راااااااااااااائع
تسلميييييييييييييييييييييييييي


__________________________________________________ __________

الله يسلمك عزيزتى ام فتون