دجاج بالسكر (صيني)
عنوان الموضوع : دجاج بالسكر (صيني)
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
دجاج بالسكر (صيني)
المقادير
دجاجه مخليه من العظام والجلد مقطعه مكعبات _ 1م ك زنجبيل مبشور _1فنجان قهوة صلصة الصويا تخلط مع بعض وتنقع لمدة 3 ساعات .
مقادير الصوص : 1.2كاس سكر يحمر حتى يصبح مثل الكرميلا ثم يضاف له
1كاس عصير برتقال + 1م ص زنجبيل مبشور + 1م ص ثوم مطحون + قرن فلفل حار مفروووووووم ويخلط جيداً حتى لايتكتل السكر وفي حالة تكتله يحرك حتى يذوب ويصبح الصوص كثيف .
يقلى الدجاج في زيت عميق حتى يحمر ثم يرفع من الزيت ويوضع في طبق التقديم ويصب عليها الصوص وتقدم مع صحن سلطة ورز مفلفل
وصحتين وهناااااااا
مـــــــــلاحظه / ممكن عملها بجوانح الدجاج فقط وترررررررش بالسمسم وقت التقديم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
شكرا ليكي
تسلمين
__________________________________________________ __________
شكرا لك اختي على موضوعك
وبانتظار جديدك
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
