عنوان الموضوع : ملوخية مقلية لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

ملوخية مقلية




الملوخية المقلية من الأطباق اللذيذة التي تصنع في بعض البلاد العربية و هي عبارة عن ملوخية تقلي في زيت عميق و تطهى مع اللحم و الثوم و تتبل بالملح و الفلفل الأسود .

المقادير
750 غرام من اللحم
800 غرام من الملوخية
4 فصوص ثوم
ملح
فلفل أسود
4 أكوب من الماء
زيت للقلي
الطريقة
تنظف الملوخية ثم تقلى الأوراق في زيت غزير مرتفع الحرارة ثم تصفى
يسلق اللحم حتى ينضج ثم يصفى المرق و يضاف إليه الملوخية و فصوص الثوم و البهارات و يحرك المزيج ثم يترك على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم
ادعوا لي ان يرزقني الله زوجا صالحا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ماشاء الله عليك

يعطيك الف عااافيه

احب الملوووخيه كثير

لكن طريقتك غريبه في قلي الملوخيه

با انتظار جديدك يااقمر


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________