عنوان الموضوع : كفتة على الطريقة المغربية -على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كفتة على الطريقة المغربية



كفتة على الطريقة المغربية



المكونات


1 كيلو كفتة البقر او الداندي

بصلة كبيرة مفرومة رقيقة ومعصرة من الماء

2 فصوص ثوم مفرومين

بقدونس بكثرة مفروم رقيق

كمون

فلفل احمر او البابريكا

حوالي ملعقتين من زيت الزيتون

ملح



الطريقة



تعجن الكفتة بالتوابل السالفة الذكر تعجن جيدا ثم تعدل على شكل اصابع رفيعة وتشوى على الفحم او شواية الكهرباء او في الفرن حتى بتطلع نفس النتيجة .

نجهز طبق نحط فيه خس وقطع من الطماطم والليمون الحامض ويقدم الطبق ساخن بالف هنا وشفا .





اتمنى انها تروقكم وتنال رضاكم



في امان الله جميعا



لطيفة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




__________________________________________________ __________

الشكر كل الشكر ليك يا فوفو الغالية

تحياتي القلبية

لطيفة


__________________________________________________ __________

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


__________________________________________________ __________

الله يعطيكي العافيه

تسلم ايدك على الوصفه الرائعه

في انتظار جديدك دائما
تحيتي لكـ


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك يالغلا

ينقل للقسم المناسب