عنوان الموضوع : فوائـــــد الزنجبـــــــــــيل
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
فوائـــــد الزنجبـــــــــــيل
فوائد الزنجبيل كمشروب
عشبة برية ورد ذكرها في القرآن الكريم تقديم د عبدالعزيز العثمان الزنجبيل يخفف الآلام والتوتر ويعالج العديد من الأمراض
يعتقد كثير من الناس بفوائد الزنجبيل، فلربما قال قائل: نعم إنه مفيد، إنه يجمع الأسرة في الليالي الباردة، ويجمع الأصدقاء حول النار في طلعات البر هذه الأيام، آه ما أحلاه وما أروعه، ولكن ما هي فوائده؟ وكيف نستخدمه؟ وهل هو بديل الشاي فقط؟ أسئلة سنحاول أن نجيب عليها.
الأمراض التي يعالجها الزنجبيل
أكدت الأبحاث فائدة الزنجبيل في أنه طارد للغازات، ويدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعية الدموية، وهو ملطف للحرارة، كما أنه يدخل في زيادة القدرة الجنسية، وفي علاج آلام الحيض، والشقيقة، والقلق والتوتر النفسي، والقولون العصبي، والإمساك، والنزلات الشعبية وأزمات الربو، ولسعات الحشرات، وهو مفيد أيضا لأمراض القلب والكلى والكبد، وتصلب المفاصل، والزكام، وهو مفيد لعلاج أمراض كثيرة، ولكنه يكون أكثر فاعلية عند خلطه بأغذية أو أعشاب أخرى.
في أحد الاجتماعات الأخيرة للجمعية الأمريكية لبحوث السرطان قال بعض الباحثين إنهم حريصون على العثور على طرق جديدة لتقليل خطر الإصابة بالسرطان، وقد وجدوا أن الزنجبيل يقلل فرص الإصابة بالسرطان.
قالت إحدى الباحثات في تقرير لها نشرته مجلة “الصحة الطبيعية” الأمريكية, إن مزج الزنجبيل مع البابونج وزهرة الزيزفون يعطي مشروبا أقوى وأكثر فعالية في إزالة الصداع والتشجيع على الاسترخاء، وفسرت فعالية الزنجبيل أنها تكمن في قدرته على تقليل إنتاج مركبات “بروستاجلاندينز” المسببة للألم في الجسم, فضلا عن كونه يرخي الأعصاب والعضلات، فيساعد على الاسترخاء والشعور بالراحة وتخفيف التوتر والعصبية المسببة للصداع, لذلك فهو يساهم في تخفيف آلام الصداع الخفيفة ولكنه لا يؤثر في الحالات الشديدة.
دور الزنجبيل في التخلص من سموم الجسم
من أهم الطرق التي تستخدم لتقليل آلام العضلات والقضاء على الوهن أخذ حمام زنجبيل دافئ، بوضع ثلاث أو أربع ملاعق مائدة من مسحوق جذور الزنجبيل في قدر صغيرة وملؤها بالماء، ثم غليه، ثم يترك لمدة 15 دقيقة. ثم يصفى المزيج، ويضاف إلى ماء المغطس الذي به ماء فاتر، ثم نقع الجسم في المغطس لمدة لا تزيد عن 25 دقيقة، وينصح بألا تزيد عن 25 دقيقة، كما ينصح بشرب ماء قبل ذلك وبعده، لأن الزنجبيل سيخرج كمية من السوائل من جسمك محملة ببعض المواد الضارة، يقول بعض من جرب هذه الطريقة إنها تقضي على الزكام، وهناك من جرب حمام الزنجبيل للقدمين، وذكر أن ذلك يهدئ الصداع.
لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان
يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جراما، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جراما، ومن الحبة السوداء50 جراما تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل، وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب.
لعلاج الصداع والشقيقة:
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون، ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي.
لعلاج مرض الضغط:
لضبط الضغط انخفاضا أو ارتفاعا يشرب الزنجبيل مغليا محلى بعسل نحل صباحا بعد الإفطار، وفي المساء يبلع فص ثوم مقطع مع كوب حليب.
للمغص الناتج عن الإسهال:
تؤخذ نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون، وتمزج في كوب مغلي مع حبة البركة، ثم تصفى وتحلى وتشرب.
لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم:
تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 13 مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.
لعلاج عسر الهضم: يصنع مربى زنجبيل بالنعناع، وذلك بطبخ نصف كيلو عسل ونزع رغوته، ثم إضافة 50 جرام زنجبيل و 25 جرام نعناع مطحون، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
للأرق والقلق: يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع دهن الجسم بزيت زيتون .
لتقوية الفحولة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول:
يؤخذ 50 جرام زنجبيل مطحون و 50 جرام بذر جزر مطحون و 50 جرام بذر كرفس مطحون و 50 جرام ينسون مطحون و 50 جرام بذر جرجير مطحون تخلط جيدا في كيلو عسل نحل، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد الغداء يوميا.
اكدت ابحاث اجريت أخيرآ,أن الزنجبيل لايزال على رأس قائمه المواد الحارقه للدهون وتشير اخصائيه التغذيه امل الانصاري الى ان الزنجبيل يعد من أهم المواد التي تساعد على حرق الدهون في الجسم عند تناوله بعد الوجبه مباشرةولكن للنتائج مؤكدة يفضل مزج الزنجبيل مع القرفه ليكون بمقدورة حرق الدهون بشكل افضل بعد الوجبات
كما يمكن خلط الزنجبيل بتنقيع أعواد القرفه فيه اومزج كميه صغيرة من مسحوق القرفه بمحلول الزنجبيل الطازج. ومع التعاطي المستمر لهذا المشروب يمكن ضمان حرق الدهون مباشرة بعد الاكل , الجسم , ومع مرور الوقت يتم حرق الدهون المخزنة في الجسم , ومن ثم يبداء الجسم في خسارة الوزن بشكل تدريجي,
فوائد الزنجبيل الأخضر للشعر:
يعالج الزنجبيل مشكلة تساقط الشعر، ويقوم الزنجبيل بتنشيط الدورة الدموية، إذ يُسرِّع من عملية وصول الدم الغني بالأغذية اللازمة لفروة الرأس، ولذلك يُنصح بالقيام بتدليكٍ لفروة الرأس الفقيرة للشعر بشرائح الزنجبيل والنتيجة ستُلاحظ فور الإستخدام، ومن فوائد الزنجبيل أنهُ يعمل على إضفاءِ الجمال والقوة للشعر.
فوائد الزنجبيل الأخضر للبشرة:
للزنجبيل فائدةٌ كبيرةٌ في تفتيح وتنقيةِ البشرة ويُنصح بإستخدام (زنجبيل مبشور+ملعقة عسل+ملعقة خميرة بيرة) بحيث تُنظف البشرة وتغسل قبل وضع الخلطة عليها، ثم تُوضع الخلطة لمدة ربع ساعة، ويُغسل الوجه بعد ذلك.
الزنجبيل الأخضر للتنحيف:
للزنجبيل مفعولٌ كبيرٌ في تنحيف الجسم و يعمل على تنظيم عملية الهضم لدى الإنسان، أما الحرقة اللاذعة في الزنجبيل فهي مهمةٌ في حرق الدهون، وللفائدةِ يُنصح بإتباع وصفات الزنجبيل الأخضر للتنحيف وإليكم التفاصيل:
- (ثلاثة ملاعق من الزنجبيل المبشور + ملعقة ماء ورد + ملعقتين من خل التفاح + ملعقة لوز مر).
طريقة الإستعمال: يُغلى الزنجبيل في مقدارٍ مناسبٍ من الماء حسب كمية الزنجبيل المرادة، وبعد غليها جيداً تُصفَّى للحصول على خلاصة الزنجبيل ويُترك ليبرد، ثم يُمزج مع باقي المكونات ويُضاف كريم مرطب للمزيج ثم يُدهن بهِ المناطق التي تُعاني من السمنة والغير مرغوب فيها، ويُترك فترة جيدة، ثم بعد ذلك يُشطف المزيج عن الجسم.
- (يتناول مزيج الزنجبيل مع القرفة بعد غليهما، وذلك بعد تناول وجبة الطعام مباشرة).
- يُغلى قدرٌ مناسبٌ من الماء ثم يُضاف قدر مناسبٌ من الزنجبيل المطحون ثم تُضاف إليهِ حبة ليمون ويترك المزيج يغلي لمدة خمس دقائق ثم يُصفَّى ويُحلَّى بملعقةِ عسلٍ صغيرة ويتناول.
- يُنقع الزنجبيل الأخضر أو الطازج في الماء بعد أن يُفرم ويتم شربهُ منقوعاً ثلاث مراتٍ يومياً، مع التقليل من كمية الطعام المتناوله.
فوائد الزنجبيل الأخضر للحامل:
للزنجبيل فائدةٌ كبيرةٌ في علاج الغثيان للحامل والقيء وهو مهمٌ في التخلص من شهوة الوحم، كما يُفضَّل على المرأة الحامل إتباع بعض الوصفات المهمة في علاج المشاكل التي تعاني منها وإليكم التفاصيل:
- قومي بنقع الزنجبيل الأخضر(الطازج) في خل التفاح لمدة ليلتين، ثم قومي بتجفيفهِ وإن أحببت حمصيهِ وتناولي منه كل يوم 4 ملاعق صغيرة قبل نهوضكِ من فراشكِ، وفي الصباح قومي بشرب الزنجبيل الأخضر المغلي والمحلى بالعسل.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
اتمنى ان تعجبكم هذي الفوائد
__________________________________________________ __________
لاتنسوني في الدعاء
__________________________________________________ __________
مشكووورة يالغــلآ على المعلومات
يعطيك العآآفيهـ ما ننحرم من جديدك..
ودي
__________________________________________________ __________
مهم ومفيد
جزاك الله خير
__________________________________________________ __________
شكـــــــــــــــــــــــــرا ليك موضوع في
غايــــــــــــــة الأهمية و مفيـــــــــــــــــــــــد