عنوان الموضوع : احلى طريقة لقلي البطاطس باشكال مختلفة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

احلى طريقة لقلي البطاطس باشكال مختلفة






راح أقول لكم علي طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيري هالطريقه
وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع
وبأمكانكم تسوها بهذا الشكل











حلو كتييير صح

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم الايادي طريقه حلوه إن شاء الله اجربهاااا

يعطيك العافيه يالغاليه


__________________________________________________ __________

رووووووعه ...يسلموو


__________________________________________________ __________

الله يعطيك العافية اختي


__________________________________________________ __________

رووووووووووعه تسلم يددينك طريقه مره حلوه وتستاهلي احلي تقيييم


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيدون
تسلم الايادي طريقه حلوه إن شاء الله اجربهاااا

يعطيك العافيه يالغاليه

وتسلم ايديك يا عيني