لفائف الدجاج لذيذة
عنوان الموضوع : لفائف الدجاج لذيذة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
لفائف الدجاج لذيذة
لفائف الدجاج
العجينة:
3كأس ماء /2 كأس دقيق /كأس ونصف حليب بودرة /بيضتين /ذرة ملح .
الطريقة: تخلط جميع المقاديرجيدا.
الحشوة:2 صدر دجاج مسلوق /جزرة مبشورة/بصلة صغيرةمقطع صغير / فلفل رومي مقطع صغير/ملح وبهارات حسب الرغبة.
الطريقة: ضعي ملعقة زيت في صاج وضعي البصل والفلفل ويقلب حتى يصفر ثم أضيفي الدجاج والجزر والملح والبهارات وتقلب لمدة خمس دقائق فقط.
بيضة مخفوقة مع ذرة ملح وفلفل أسودوكاس بقسماط...
الطريقة: أسكبي العجين بسرعة في صاج مستوي حتى يصبح كانة رقاق خفيف,يصفر من أسفل فقط ثم ينشال من على النار ويعمل باقي العجين مثل ذلك.
2@ خذي قطعة من العجينة وضعي على الطرف منها ملعقة من الحشوة ثم تلف الجوانب اولا ثم الوسط على شكل أسطواني.
3@ غمسيها في البيض ثم البقسماط.
4@ تقلى في زيت ليس بعميق حتى تحمر ثم تقدم بألف صحة وعافية.
5@ يمكن وضعها في الفرن بدل القلي لذيذة ايضا.
6@ يمكن فرزنتهاللطوارئ.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يمي يمي
تسلم اناملك مشكورة يالغلا ع الوصفة
__________________________________________________ __________
للاسف الموضوع مكرر
لفائف الدجاج>>رح تاكلوا اصابعكم وراها """"بالصور
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
