عنوان الموضوع : الكلوروفيل ليس للنبات فقط لصحتك
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الكلوروفيل ليس للنبات فقط



أبسط ما يمكن الحصول عليه هو الكلوروفيل إذ يكفي أن نأكل الخضراوات الطازجة ذات اللون الأخضر. فلم نحرم أنفسنا من هذه المادة الضرورية للحياة؟
الكلوروفيل هي التي تمكّن النباتات من التقاط الطاقة الشمسية وتركيب السكريات انطلاقاً من الكربون الموجود في الجو. وعندما تدخل إلى جسم حيواني، تعمل بالاشتراك مع الحديد على أنتاج الهيموجلوبين.
هي قبل كل شيء مضادة لفقر الدم ومعقمة ومنشطة للقلب والعضلات والأعصاب، تحارب الإمساك وتقلل من نسبة الكوليسترول وتساعد على تسيل البول. وأخيراً على مستوى الطاقة، يعتبر العديد من الباحثين أن الكلوروفيل تعطي مخزون الطاقة الشمسية الذي حصلت عليه، شرط تناولها نيئة، بما أن الحرارة والطبخ يفككانها بالكامل. إليكم الآن مجموعة من الخضراوات التي تحتوي على كميات كبيرة من الكلوروفيل، مع ميزاتها العلاجية.
القرنبيط أو الزهرة
يحمل مخزوناً كبيراً من الكلوروفيل ويلعب دوراً مهماً في تجديد الخلايا وكريات الدم. يفترض، بقدر الامكان عدم طبخه وتناوله في السلطات بتقطيعه شرحات رقيقة أو شربه على شكل عصير. في هاتين الحالتين، يشكل القرنبيط مجدداً رائعاً للجهاز الهضمي ومطهراً للجسم ومضاداً حيوياً، كما يحارب بفعالية فقر الدم والتعب.
النعنع
نبتة لازمة في المطبخ الشرقي وأيضاً في المطبخ الشرق الأقصى. من فوائدها العامة أنها منشطة ومطهرة، تنشط الجهاز العصبي والمعدة وهي أيضاً مضادة للتقلصات والتشنجات. أما تناولها على شكل شراب ساخن وحدها أو ممزوجة مع الشاي لا يجعلنا نستفيد كما يجب من الكلوروفيل بداخلها. لذا يفضل إضافتها نيئة إلى الطعام أو مضغ بضع أوراق منها صباحاً.
ولكن احذر من تناول كميات كبيرة منها مساء إذ أنها قد تسبب لك الأرق، كما أنه لا ينصح بها للأمهات المرضعات.
يشار بتناولها في حالات عسر الهضم والانتفاخ كما تساعد أيضاً في علاج التعب والطفيليات في الأمعاء وبعض أنواع الشقيقة وآلام الحيض أو التشنجات المعوية.
الريحان
تعريض الحبق لحرارة الطبخ خطأ كبير خاصة وأن عطره يفوح وهو نيء و طازج. ترجع أصول هذه النبتة العطرة المسهلة للهضم إلى القارة الآسيوية حيث يوجد منها أكثر من 150 صنفاً وهي تضاف إلى السلطات وإلى الحساء بعد الانتهاء من طبخه.
الحبق منشط للأعصاب والغدد فوق الكلوية، مضاد للتشنجات ومطهر للأمعاء. يشار إليه في حالات التعب العصبي والإرهاق الفكري والأرق والتشنجات المعوية وآلام الرأس والنقرس والحيض الخفيف والتهابات الأمعاء والدوار.
البقدونس
يعتبر البقدونس من جانب الكثير من أخصائيي التغذية غذاء- دواء، إلى درجة أن العديدين منهم يرون أنه ينبغي إضافته إلى جميع الأطباق. ومن فوائده أيضاً تخفيف رائحة الثوم في الفم.
البقدونس من الأعشاب الغنية جداً بالفيتامين سي ويحتوي أيضاً على كميات كبيرة من الحديد والمنغيز والبر وفيتامين((أ)). هو منشط عام للجسم ومنق للدم ومسيل للبول وقاتل للدود في الأمعاء ومضاد لفقر الدم وموسع للشرايين.
يشار إليه في حالات فقر الدم والتهاب المفاصل وقلة الشهية وكسل الكبد. وفي حالة وجود الطفيليات المعوية.
السبانخ
كثيراً ما يشيع تناوله مطبوخاً وهو لا يحتوي على كميات الحديد التي أوحت إلينا بها رسوم ((باباي)) المتحركة. ولكنه مع ذلك، إذا ما أكل نيئاً في السلطة يعتبر من أغنى النباتات بالمعادن إذ يحتوي على الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والمغنيسيوم والكبريت والمنغيز والزنك والنحاس.
وهو إذا قبل كل شيء مجدد لمخزون المعادن في الجسم وأيضاً منشط للبنكرياس ومنشط للقلب ومضاد لفقر الدم. ولكن لا ينصح به في حالات فشل الكبد والتهاب المفاصل أو الالتهابات المعوية.
الهند باء
في موسم الهند باء، يجب القيام كل سنة بعلاج مطهر بواسطة أوراقها الصغيرة وبراعم النبتات التي تنمو في الحقول أي الهند باء البرية التي لم تتعرض للمواد الكيماوية. أما في خارج الموسم، فيمكن تناول الأوراق والجذور بخلطها مع خضراوات أخرى كالجزر أو اللفت أو الفجل أو الأرضي شوكي. تعالج الهند باء ببراعة أمراض الكبد وتنقي الدم وتسيل البول وتنظف الكبد والمرارة وتنشط الدورة الدموية.
يشار إليها في حالات فشل الكبد والحصى في المرارة والكلى وارتفاع معدلات الكوليسترول وأيضاً في حالة التهابات البواسير والتهاب المفاصل والسمنة والسلوليت.

تحيتي
أختكم نور الولاية

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


جزاكى الله خيرا حبيبتى


__________________________________________________ __________

نور الولايه
موضوع مهم ومفيد اجدتي الاختيار
ننتظرك دائما حبيبتي



__________________________________________________ __________




رائع

جزاك الله كل الخير

مجهود تشكري عليه يالغلا

دمت بخير وعافية دوما

نور الإيمـــان


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

مشكووووووووووووووووووووووووووورين أخواتي على المرووووووووووووووووور والله يعطيكم العافية ولا حرمنا الله من هذه الأنامل الذهبية إن شاء الله..............

تحيتي
أختكم نور الولاية