عنوان الموضوع : استفسار عن حليب الصويا؟ حمية و رشاقة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

استفسار عن حليب الصويا؟



مرحبا صبايا

كيفكم جميعا


حبيت اسأل من استخدمت او تعرف شي عن حليب الصويا لتكبير الصدر

انا ودي اجربة بس خايفة

الي عندها اي شي يفيد لاتبخل علينا

الله يعافيكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



هناك نوع من الفول يسمى بـ فول الصويا، يعصر هذا الفول في معاصر خاصة ويستخرج منه عصارة، هذه العصارة تتكون من زيت وحليب يستخلص هذا الحليب ( حليب فول الصويا ) حيث يُفصل عنه الزيت، فيصبح صافيا ونقيا يعبأ في علب ذات أحجام مختلفة ويباع في الأسواق، وهو مشابه لحليب البقر ولكن الشركات المصنعة تقوم بإضافة الفيتامينات ( ك وب12 ) ويحتوي على كمية قليلة من الكالسيوم ولذا يضاف له كاربونات الكالسيوم ويحتوي على كميات قليلة من الدهون المشبعة، وقد أعلنت الجمعيات الطبية أن استهلاك هذا الحليب يجب أن يكون بنطاق محدود للأطفال ويتجنب في الأطفال الرضع، وينصح باستعماله عند البالغين بكميات معتدلة لاحتواءه على ( الفايتواستروجين ) الذي قد يؤثر على هرمونات الجسم إذا استعمل هذا الحليب بكثرة والتي قد تؤدي عدم القابلية على الإخصاب عند الذكور.

ولكون فول الصويا يوفر بروتين رخيص مقارنة باللحوم فإنها تدخل في تكوين كثير من وجبات الطعام والخبز والمعجنات.

وننصح النساء المصابات بسرطان الثدي أو من لديهم عوامل تجعلهم أكثر عرضة للإصابة به بتجنب استعمال هذا الحليب إلا باستشارة طبية، وينصح باستعمال حليب الصويا لمن لديه حساسية للحليب أو لديه نقص في الإنزيم الهاظم للسكر الموجود في الحليب، مما يؤدي إلى الإصابة بانتفاخ البطن والغازات.

وفي السنة الماضية نشرت منظمة القلب الأمريكية دراسة عن بروتين الصويا مقالة أثارت الشكوك حول فائدة هذه البروتينات للقلب وعدم فائدتها للنساء اللاتي يشكين من أعراض ما بعد انقطاع الدورة الشهرية.


دكتور أحمد العاني




نظرا لكثرة المواد الدهنية في فول الصويا فقد استخرج مستحلب خاص منه اكثر فائدة من الحليب العادي ويقوم مقام حليب الماعز ويؤخذ ممزوجا مع الماء المغلي واكثر الناس التي تعاني حساسية من الحليب العادي وجدت حلا لها في حليب الصويا والذي يستخرج منه ايضا نوع من الجبنه الغنية بالمواد الفسفورية والدهنية




ولبن الصويا مفيد جدا وهو مصدر هام للاستروجين النباتي وبعض المواد المضاده للاكسده + غناه بالبروتين النباتي الكامل



وبالنسبه لنكهات فلا مانع من تناوله باي نكهه ويفضل النكهات الطبيعيه كاالكاو




وأظهرت دراسة عرضت في المؤتمرالدولي الخامس لدورالصويـا في الوقاية ومعالجة الأمراض المزمنة



بفلوريدا الأمريكية أن السيدات اللاتي يستهلكن الصويا ضمن وجباتهن الغذائية يتمتعن بحيوية ونشاط وصحة



أكثرمن غيرهن. وأوضح الباحثون في كلية الطب بجامعة ويك فوريست الأمريكية أن للصويا فوائد عظيمة



للسيدات فهي تحميهن من سرطان الثدي وهشاشة العظام وتخفف النوبات الحرارية المصاحبة لسن اليأس وإنقاص الوزن الزائد أيظاً وتوصل العلماء في الصين إلى أن فوائد الصويا تكمن في مركبات ايزفلافون التي تؤثر إيجابياً في صحة العظام عند النساء الصينيات في سن اليأس كما تبين أن العادات الغذائية لإستهلاك الصويا في الطعام تلعب دوراً مهماً في المحافظة على الكثافة المعدنية العظيمة في الأوراك وهيكل الجسم ككل كما بينت النتائج الأوليــة للبحث أجرى في جامعـة كنتاكي وجود أرتباط بين الإستهلاك بروتين الصويا وتخفيف الوزن وخصوصاً في الأغذية البروتينية التي تقلل الشهية وتشجع الشعوربالإمتلاء والشبع كما تلعب الصويا دوراً في تخفيف الكرش وتراكم دهون البطن وتشجيع انخفاض الوزن بســرعة عند البدناء




وحليب الصويا جدا مفيد من الناحيه الصحيه مفيد لمحاربة هشاشة العظام وزيدات هرمون الاستروجين ومن الناحيه الجماليه لتأخير التجاعيد وممكن شرب حليب الصويا لتر في اليوم مايعادل 4 اكواب متفرقه طول اليوم


حليب الصويا ان حليب الصويا يستعمل من قبل كثير من الشرقيين ، وذلك عندما

ينقصهم حليب الماعز . فيقوم حليب الصويا مقامه، وإذا لم تجده في السوق فيمكنك صنعه
في دارك . وذلك بأن تنقع كأس من حبوب الصويا مدة يوم أو يومين ثم نطحنها وتضيف
اليها من 5-6 كأس من الماء الحاروتغليها مدة ربع ساعه تقريبا ثم تضيف اليها الملح
وقليلاً من العسل فتحصل على حليب مفيد


__________________________________________________ __________

الله يجزاك الجنة

ماقصرتي يالغاليه


__________________________________________________ __________

معقوولة يابنات ولا وحدة تعرف وين يباع حليب الصويا

والله تعبت ماحصلته


__________________________________________________ __________

مدري حبيبيتي والله
اول مرة اسمع عنه
ربنا يوفقك


__________________________________________________ __________

يباع يالغاليه بالسوبر ماركت
وانا سمعت عن خلطه من حليب الصويا كوب مع 3 ملاعق سيريلاك باي نكهه يوميا
يكبر الصدر والارداف والله اعلم