ورق عنب على كيف كيفكم مع الصور
عنوان الموضوع : ورق عنب على كيف كيفكم مع الصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
ورق عنب على كيف كيفكم مع الصور
ورق عنب من طريقتي المعتاده
الحشوة
المقادير:
علبة ورق عنب قودي الكبيرة
قبضةيدك كلا من(بقدونس+كزبرة+شبت+نعناع)
3 كاسات رز مغسول ومصفى
معلقة كبيرة كلامن (ملح اندوسي+ملح ليمون+ كمون ناعم+كزبرة ناشفة +فلفل اسوداختياري)
علبة كرتون مكعب ماجي يعني بس حبيتين
2حبةعصيرطماطم +م ك معجون الطماطم
2 حبةبصل مفروم كبيرة
طبعا هذي صورة الحشوة بعد ماجهزتها معليش يابنات نسيت اصور الطريقة ان شاءالله لما اعيده اصوره بالطريقة
والطريقة
نحط زيت زيتون في الطنجرة تقريبا نص كاسة ونحمر البصل فيه حتى يذبل انتبهو لاتخلوه ينحرق والايعدم طعم الحشوه
ثم نضع الخضار ونحرك ثم نضع الرز ويقلب تم نضع عصير الطماطم والبهارات والماجي واذا احتاج الى ملح اضيفي طبعا لازم تتذوقية وتشوفي طعم الملح اذا كان ناقص او زايد
ولماجهزة الحشوة حطيت في قعر القدر بطاطس مقطع حلقات وفي يعض الناس يضفوا بصل حلقات مع ثوم او فلفل رومي او طماطم عاد انتي حرة حطي اللي يحبه قلبكخالص قونا لا تزعلين:Icon213: ياربي مين يسكت هذي يالله عاد خلينا نكمل الاكله ليجون البنات ويصفقون ذاك التصفيق:chair[1]:
المهم حبايبي نجيب الورقة ونحشي عادي ونرصها في القدر زي مانتم شايفين
وكذا لما خلصت كل الكمية
ونصب فوق الوجه تقريبا كاسة زيت زيتون
ثم نسكب فوقة المرقه الجاهزة وهي عبارة عن
علبة معجون طماطم+م من الكمون +ملح اجيتا موتو+فلفل احمر حار عصير ليمونة و2مكعب ماجي واذا عندك بهارات المحشي الجاهزة حطي منها كمانة وبصلة مقطعة ارباع
وهينا بدا ينضج
وهينا لما خلص
وسار جاهز وبلعافية عليكم
ها اشرايكم هذا من قرب عشان اول وحده ترد
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ماشاء الله عليكي اختي فلة المدينة
مشاركة رائعة ويسعدنا ان تكون اول مشاركة لكي في مائدة سيدتي
وفي انتظار المزيد من وصفاتك المميزة
__________________________________________________ __________
مشكورة أختي على الرد الحلو والوسام وأن شاء الله كل أكلاتي بصورها لكم
__________________________________________________ __________
::
تسلم ايديك غلاتي
و الله نشوفك مبدعه في كل الاقسام
نورتينا بوجودك
ياهلا
::
__________________________________________________ __________
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااوه مشاءالله اختي فله شغلك حلو تبارك الله باين عليك ست بيت تسلم ايدينك ولاتحرمينا من الوصفات الحلوه هذي
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
