عنوان الموضوع : فادا بيف اكلة هندية بالبطاطسبالصور من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

فادا بيف اكله هندية بالبطاطس بالصور من مطبخي حلوووة كثيرررر







فادابف اكله هندية لذيذة جدا من مطبخي بالصور
المكونات
بطاطس
كزبرة مفرومة
زنجبيل وثوم وفلفل اخضر مهروسمعا
ملح
فلفل احمر حار
زيت للقلي
دقيق الحمص
بيكن باودر
ملعقة نشا(للي يحب القرمشه)
كركم
الطريقة
نترك البطاطس تنسلق
بهذي الاثناء نخلط دقيق الحمص مع الملح والبهار وكركم وبيكن باودر ونشا ملعقة شاي
والفلفل الاحمر




نضيف الماء للخليط ونحرك بالمضرب الى ان يصير الخليط مثل الشريط









نترك الخليط جانبا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================






نقشر البطاطس ونهرسها باليد هرس موكامل تكون كتل
في المقلاة نحط زيت ومن يسخن الزيت نضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر الحار المهروس معا ونقلب قليلا





بعدها نضيف البطاطس المهروسة ونقلب ونضيف الملح والفلفل الاحمر البودر والكزبرة المفرومة ونقلب وبعدها نكور البطاطس


__________________________________________________ __________













نمسك كل حبة بطاطس باليد ونغطسها بخليط دقيق الحمص
ونقليها بالزيت الغزير
بالعافية


__________________________________________________ __________

اااااااااااااالف شكر
يعطيكي العافيه


__________________________________________________ __________

مشكووووووووووووووووووورة

حبيبتي وصفة رااااااااااااائعة


__________________________________________________ __________





وهنا عملت ساندويش سريع