عنوان الموضوع : طريقة كبتي اللذيذه وبطريقتي السريعه
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طريقة كبتي اللذيذه وبطريقتي السريعه وبالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا مرحبا .. نورتو المنتدى بوجودكم.. حياكم الله
اليوم بنزل طريقة كبتي اللذيذه وبطريقتي السريعه
المقادير
1لحم مفروم شهيه او امريكانا واذا طازج يكون افضل والذذذذذذذذذ
1كاس برغل منقوع
1 بصله مفرومه ناعم
ملح -بهارات -فلفل اسود -كمون
وتفرم مرتين في الفرامه
ثم تعمل الحشوه وهي كالتالي::::::
نصف لحم مفروم
بصل مفروم ثوم
صنوبر
ملح -بهارات -فلفل اسود -كمون
3 ملاعق دبس رمان وهنا السر مممممممممممممممممم
قليل من الزيت
يقلى البصل مع الثوم والزيت ثم يضاف الصنوبروقلب الى ان يشقر
ثم اللحمه وملح -بهارات -فلفل اسود -كمون
وتقلب عشر دقائق او ربع ساعه الى ان تنضج
واخيرا دبس الرمان والبقدونس المفروم وتقلب
اللحين صارت جاهزه وهذي العجينه وحشوتها
نبد بالشغل ناخذ قطعه من العجينه ونحشيها بالحمه كما في الصوره
ثم نضعها في صينية الفرن الى ان تنتهي الكميه
نشغل الفرن من فوق وتحت وتكون النار متوسطه وندخلها الفرن
وهذا شكلها عليكم بالعافيه
لاتنسون الردود امرااااااااااااا
والتقيم طلباااااااااااااا
ودعواتكم
وسلامتكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ماشاء الله عليك .شكلها حلو .....
..وبعدين مشويه يعني ينفع للي عامله دايت
__________________________________________________ __________
ماشاء الله حلوة اوووى
تسلم ايدك يا عسل
وتستاهلى التقييم
فى انتظار اطباقك الحلوة
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الآم الروح
ماشاء الله عليك .شكلها حلو .....
..وبعدين مشويه يعني ينفع للي عامله دايت
تسلمين يا حبيبتي
والكبه هذي ماطلعت الا بعد اختراعات الريجيم
وحولتها من قلي الى الشوي
ومشكوره
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة وردية
ماشاء الله حلوة اوووى
تسلم ايدك يا عسل
وتستاهلى التقييم
فى انتظار اطباقك الحلوة
شكرا ياعسل
اولا على المرور اللي زادني شرف
وثانيا على التقيم ياحلى لؤلؤه
ودمتي
__________________________________________________ __________
يسلموووووو
ايديكي
واحلى تقييم لعيونك..