عنوان الموضوع : باشمل بالدجاج والخضار بالصور لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
باشمل بالدجاج والخضار بالصور
المقادير
دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بفلفل اسود + كمون + ملح+ كركم
فلفل ملون أحمر + أخضر + أصفر
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم
مفرومين مع بعض
الطريقة
بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج
نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم
نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم
نضجوا
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
نقطع خضار بالطريقة اللي تعجبكم
بطاطس + كوسا + جزر
نقليهم
الباشميل
فيه اكثر من طريقة اي طريقة تعجبكم استخدموها
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي
بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
نضيف الدجاج
نضيف الباشمييل
على الوجه جبنة موزريلا
تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
وتحمر وتقدم ساخنة
م/ن
__________________________________________________ __________
ليش هالموضوع ماعليه ردود حرام يجنن
سعطيك العافيه ياعيون والله يسعدك
وين ماكنتي
__________________________________________________ __________
شكر لك الله يجزيك كل خير
__________________________________________________ __________
آلُلُه يُعٌطُيُڪ آ آلُعٌآفُيُةة عٌ آلُطُٻقٌ آلُشُهيُ
__________________________________________________ __________
روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي