كبسة لحم ولاأطيب
عنوان الموضوع : كبسة لحم ولاأطيب
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كبسة لحم ولاأطيب
كبسة لحم
المقادير
زيت ,0.5 كوب
ماء كافي لنضج اللحم,
كزبرة جافة , ملعقة
هيل مطحون، فلفل أسود، قرفة , ملعقة
طماطم معصورة في الخلاط,4 ثمرات
عيش أرز منقوع ومغسول في الماء ,4 أكواب
بصل مفروم,2 بصلة
لحم غنم مقطعة إلى مكعبات, كيلو ونصف
طريقة التحضير
- سخني الزيت جيداً ثم اضيفي إليه البصل جيداً حتى يصفر لونه.
- اضيفي اللحم وقلبيه مع البصل جيداً حتى يٌحمر.
- اضيفي معصور الطماطم والبهارات، الملح، والماء .
- اتركيهم ينضجوا على النار لمدة 2 أو 3 ساعات.
- اضيفي الأرز على اللحم واتركيه يغلي جيداً حتى يجف ماؤه، بعدها قومي بعصر ليمونة عليه.
- يقدم ساخناً مع طبقٍ من السلطة.
منقول للأمانه[/IMG]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ممممممممم شكلها روعة يلا اليوم بدي اطبخها لزوجي
__________________________________________________ __________
يمممممممممممممممممممممممممممممي يممممممممممي روووووعه متى يخف وزني واقدر اكل اللي ابغيه
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mesk 
ممممممممم شكلها روعة يلا اليوم بدي اطبخها لزوجي
ههههههه عوافي عليكم حبيبتي
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سديم السما
يمممممممممممممممممممممممممممممي يممممممممممي روووووعه متى يخف وزني واقدر اكل اللي ابغيه
ربي يوفقك حبيبتي
__________________________________________________ __________
جوعتيني ، كبسة مرة حلوة و جميلة تسليم يداك
رد مع اقتباس
