عنوان الموضوع : الباسطية" بطاطا يا بطاطا يا عيني ع الباطاطا
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الباسطية" بطاطا يا بطاطا يا عيني ع الباطاطا من مطبخ وردتي الحمراء



الف سلام وتحية لاروع منتدى في سيدتي
واقدم له اطيب والذ معقودة مغربية
الباسطيلة هي بطاطا معقودة
وهي بطاطا مصلوقة ومطحونة
المقادير كالتالي
1=كيلو بطاطا مصلوقة ومطحونة
4=البيضات
وبواسطة نصف ملعقة صغيرة ناخذ
الزنجبيل + قرفة + فلفل احمر
فلفل اسود +كمون + ملح حسب الذوق
البقدونس مقطع جيدا.
الطريقة كالاتي
تطحن بطاطا او تمعك باليد جيدا مع
جميع التوابل المذكورة اعلاه
وتكور كويرات صغيرة وتمرمد في الدقيق
وتقلى في الزيت وتقدم.
شهية طيبة.

بعد ما تمرمد في الدقيق

تقلى في الزيت

وتقدم بالهناء والشفاء.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مشكوره با قلبي
راح اجربها

لأنه ابو الشباب يحب البطاطا


__________________________________________________ __________

بالهناء والشفاء وتشكري على مرورك.


__________________________________________________ __________

سلمتي ياالغاليه ومبارك عليك الشهر


__________________________________________________ __________

الله يعطيك العافيه

دمام لنا تواجدك ونشاطك ياعسل

أجمل إحساس



__________________________________________________ __________

شكرا واتمنى لكم التوفيق والاستمرارية في ردودكم لي 4 من 118 حرام و لا حرف تشجيع