سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من فترة طويلة ما فتت على المنتدى .. وحبيت ارجع بوصفة سهلة و سريعة
جهزت لكم اسرع طريقة لعمل
الارز الاصفر و بأقل تكلفة
المقادير :
كأسة ملك الارز طويل الحبة, بصلة صغيرة مقطعة, ملح + مكعب ماجى + ملعقة صغيرة كركم, 2 كأسة مياه, ربع قالب زبد
طريقة عمل
الارز الاصفر :
- جهزى
الارز بغسله ونقعه فى المياه دافئة مذاب فيها ملح ما لايقل عن ساعة .
- ضعى فى اناء عميق الزبد ثم كأساة المياه و الملح و الكركم و الماجى و ذوبيه جيداً و اتركيه المياه لحتى تغلى .
- ضعى
الارز و اتركيه على نار متوسطة لحتى يتشرب
الارز غطيه بغطاء محكم واتركيه على نار هادئة لحتى ينضج تماماً .
جربيه و راح يعجبك كتير