عنوان الموضوع : فطائركباب ليبي بالصور -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

فطائركباب ليبي بالصور



.
فطائر الكباب الليبي


هذه صور شوي الكباب بطريقته المعتاده
لحم مفروم ..ماء بصل..فلفل اسود..ملح..





((( العجين )))

3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
2م ك خميره فوريه
م ك بيكنج بودر
م ص ملح
فنجان القهوه سكر
فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ

نرش كمية من الدقيق ونطرح العجين
ونرقها ونقص بهذا الشكل...
ملاحظة
نقص العجين ونترك الحافة بدون قص ..

ونضع كباب اللحم...
ونلف العجين الي نهايته ...





ننقل كل القطع إلي صحن الفرن
ونقوم بدهنهم بصفار البيض ...



وهذا الشكل النهائي عند مابعد الخبز

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


شكراااااااااا علي احلي كباب من ايدي لليبيه ربي يعطيك الصحه


__________________________________________________ __________

الله الله ع كباب ليبي يهبل


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________