عنوان الموضوع : فطاير وموالح زي السوكرة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

فطاير وموالح زي السوكرة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـــه

سينبمون رول ..

هذي المقادير ..


في الخلاط
2 كاس دقيق
كأس1و 1\3 كاس مية
علبة زبادي
1\2 ملعقة صغيرة ملح
فنجان سكر
1 ونص ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق صغيرة بايكنج باودر
3 ملاعق حليب بودرة ..
بعد مانخلطهم عشر دقايق بالخلاط نضيفهم على 2 كاس دقيق ونعجنهم ب نص كاس زيت ونتركهم ربع ساعه يتخمرون ..






ندهن بالزبدة او حليب مركز .. ونرش عليها خلطة مكونة من .. ملعقة كبيرة قرفة مطحونة + ملعقة سكر بني + ملعقه كاكاو بودرة + ملعقه سكر بودرة ..










نزينها بالصوص .. نص علبة حليب مركز نستله + 4 جبن كيري + ملعقه صغيره قرفه + سكر بني



يتبع

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


دونات كيرلي ..



نفردها ونقصها شرايح ونلفها على اعواد الشوي ..





نرشها بالسكر ..



__________________________________________________ __________

فطاير منوعة ..


أقراص جبنة فيتا مع النعناع ..


نخلط 3 ملاعق كبيره جبنه فيتا مع ملعقه كبيره نعناع مجفف وملعقه زيت زيتون .. ونحط على كل قرص قليل .. ثم شريحه طماطم..







فطاير لبنة وجبنة كيري .. + زعتر بنفس طريقة الدونات [ اضفت الزعتر للعجينة ]





أقتراح تقديم :



رولات الزعتر





للموضوع بقية


__________________________________________________ __________


بسكوت تمر نغطسه في حليب نستله [ يفضل رشه بملعقه نسكافه ]
ثم نغطسه في جوز هند محمص ..



نزينه بالهيرشي

تورتيلا بالفرن



ندهن الخبز بالمايونيز والكاتشب والخردل .. ثم دجاج مع البصل والفلفل البارد ع النار .. + بطاطس + شرايح طماط + خس + جبن موزريلا مبشور .. ونلفها



نصفها بالصينيه ونرشها بالجبنه [ تشدر + موزريلا ] .


__________________________________________________ __________

طبقات النوتيلآ



كاس كريمه خفق + 5 ملاعق نوتلا + علبه بسكوت دايجستف + نسكافيه مذوبه بربع كاس مويه ..

نكسر قرص بسكوت ونحطه بصحن التقديم ونرشه بالنسكافيه ..
نخفق الكريمه وبعد ماتتكثف نضيف لها النوتلا .. ونصب ملعقه ع البسكوت .. ثم نغمس قرص بدون تكسير ونضيفه ع الطبقه الاولى ..





أخر طبقه نصب ملعقه كريمه .. ونبشر فوقه شوكلاته .. ونتركه يبرد بالثلاجه ساعه..



أذا تفضلين نكهة النسكافيه قويه .. رشي ع الوجه شوي ..



__________________________________________________ __________

سلطه الزهرة



المقادير + الطريقة ..


نص حبه زهرة مغسولة ومسلوقة مع ملعقة كمون مطحون .

نغمسها في .. نص كاس طحين + بيالة موية+ رشة ملح + رشة فلفل اسود

ثم نقليها ونتركها ع جنب ..


ملفوف + جزر + خس + بصل .. نقطعة شرايح رفيعة [ نقدر نستغني عن البصل ]

نفرشه بالصحن ونحط فوقه الزهرة ..

نجهز الصوص ..

علبه زبادي + ملعقه نعناع مجفف صغيرة + رشة ملح + ملعقة مايونيز

نرشة ع السلطة ونقدمها ..