طبخه روسيه
عنوان الموضوع : طبخه روسيه
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طبخه روسيه
المقادير:
750غرام لحم بقر أو غنم شرائح كما شرائح الشاورما- فطر شرائح نصف كوب
كريمة ربع كوب -زيت وزبدة للقلي - مكعب ماجي + كاس ماء -طحين 2ملعقة طعام 1ملعقة طعام معجون طماطم-بصل ناعم ربع كوب - 4فص ثوم ناعم-ببريكا حسب الرغبة-بهار أبيض حسب الرغبة
الطريقة:
نضع في قدر 2 ملعقة كبيرة زبدة + البصل و الثوم ونتركه على نار هادئة
نرش البهار على اللحم والملح كذلك و اللحم نيء ونرش قليل من الطحين على اللحم ثم نقليه في زيت في مقلاة ثم نضعه على البصل في القدر ونضيف الفطر و المعجون ونطيبه بالبهار الابيض و خليط ماجي ممكن نضيف على اللحم طحين قبل ان نصب خليط الماجي و نضيف البابريكا ونزيد الملح اذا لزم الامر قبل ان نرفعه عن النار نضيف الكريمة ويترك على نار هادئة لمدة 10دقائق
وصحتين وعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
لازم اجربها
مشكوررة
__________________________________________________ __________
مشكوره اختي
__________________________________________________ __________
راح اسويها
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
