عنوان الموضوع : القريدس علي الطريقة الصينية لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

القريدس علي الطريقة الصينية



المقادير: :205:
كيلو قريدس متوسط الحجم من دون قشر ويكون نظيف
فليفله حلوه حبه لون اخضر+احمر+اصفر مقطعين مكعبات
1 بصله كبيره ومقطعه مكعبات
4ملاعق طعام صلصة الصويا +ربع كوب خل ابيض
3شرايح من الاناناس +3ملاعق سكر
3ال4 فصوص من الثوم +عقده من الجنزبيل+3ملاعق صلصة طماطم
قليل من الماء+2ملعقه من النشاء+قليل من الزيت للقلي حوالي 3 ال5 ملاعق اكل
الطريقة: :206:
1-يفرم الثوم والجنزبيل ويوضع الزيت في طنجره ويقلي القريدس والثوم والجنزبيل معا الي ان يغيرلون القريدس فنزيله ونضعه علي جنب
2-نقوم بقلي البصل بي نقس الطنجرا الي قلينا فيهاالقريدس ثم نضيف الفليفله بكل الوانها لمدة 4 دقائقثم نضع الخل والصلصاالصويا وصلصة الطماطم والسكر ونتركهم لمدة 2 دقيقه مع التحريك او التقليب ثم نضيف القريدس ونتركه ايضا 2دقيقة في هذه الاثناء نقوم بتذويب النشا بي قليل من الماء ثم نضيفهم علي القريدس ونضيف قطع الاناناس اخر شي ثم نقدمه مع الارز الابيض وبلهناء والعافيه :217:

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايدك ديما


__________________________________________________ __________

حبيبتي ايشء هو القريدس


__________________________________________________ __________

شُكــــراً جَزيــــلاً


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________