كرات اللحم بالزباي~ْ}~ْ}

[aksachli]

عنوان الموضوع : كرات اللحم بالزباي~ْ}~ْ}
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كرات اللحم بالزباي~ْ}~ْ}






♨ المقادير :
•2/1 كيلو لحم مفروم


•ملعقة كبيرة بهارات


•ملعقة كبيرة ملح


•3 علب زبادي


•بصل مقطع شرائح


•طحينة سائلة



♨ طريقة التحضير والطهى :
1.اخلطي اللحمة بالملح و البهارات ثم شكلي كرات متوسطة الحجم أو صغيرة من اللحم ثم حمريها في الزيت


2.احضري صينية و ضعي بها البصل المقطع شرائح ثم ضعي فوقة اللحم ثم ضعي خلطة الزبادي و هي عبارة عن " 3 زبادي على 3 ملاعق كبيرة طحينة و قليل من الملح واخلطيها جيداً و صبيها فوق اللحمة ثم ادخليها الفرن من أسفل حتي تنضج ثم حمري وجهها قليلاً ، وتقدم مع الأرز .

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

واااااااو يمي يجنن يسلمووووو

__________________________________________________ __________

الله يعطيكي العافية

__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فىء وفتون واااااااو يمي يجنن يسلمووووو

__________________________________________________ __________

يسلمووووووووو

__________________________________________________ __________

ما شاء الله طبق لذيذ ومغذي

مشكورة أختي.