عنوان الموضوع : دجاج بالخلطة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

دجاج بالخلطة



المقادير دجاجةالحجم حسب الرغبة-فلفلة خضراء حلوة-4فص ثوم -ربطة بقدونس-5حبات طماطم حمراء مقطعة صغير او مبشورة بالمبشرة -ملح-فلفل-كمون -زيت الطريقة تنظف الدجاجة وتجهز بدعكها من الداخل والخارج بالملح والفلفل والليمون ونتركها (نستغى عن العفشة) نقوم بتسخين قليل من زيت الذرة او دوار الشمس ندق الثوم ونضعه فى الزيت حتى يصبح اصفر اللون ثم نضيف الفلفلة و البقدونس حتى يدبلان قليلا ثم نضيف الطماطم ثم قليل من الماء ثم نتركها تغلى وتتبل بالملح والفلفل و الكمون .نشطف الدجاجة بالماء وتصفى ثم تغطى بالخلطة السابق اعدادها وتحمر على الشواية (يمكن ان نضع قليل من الخلطة بداخل الدجاجة) وبالهنا والشفاء

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مشكوره الله يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

شكرا اختى شاطىء الذكريات واتمنى ان تكونى فى احسن حال


__________________________________________________ __________

يعطيك العافية حبيبتي عالوصفة الحلوة


__________________________________________________ __________

شكرا حبيبتى نوال ولاتحرمينى من دخولك


__________________________________________________ __________