اللحم المدفون
عنوان الموضوع : اللحم المدفون
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
اللحم المدفون
الاسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الحقيقه انا شفت الطريقه دى اخواتى
وحسيت انها غريبه اول مره اشوفها
وحبيت انقلها لكم
أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره
ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات
ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة
رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب
ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم...
خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية ...ولكن انتبه للحم من التراب ...
منقوووول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مشكوره عزيزتي
__________________________________________________ __________
شكرا للمشاركه الطيبه
__________________________________________________ __________
هذي الطريقة بولاية من ولايات السودان مشكورة حياتي
__________________________________________________ __________
شكرا للمشاركه الطيبه
__________________________________________________ __________
طرح في منتهى الروعه
ماهى غريبه عليك الابداع فانتى منبعه
الله يعطيكي العافيه
رد مع اقتباس
