رز بالدجاج و الجلبانة لذيييييييذ و صحي .....
عنوان الموضوع : رز بالدجاج و الجلبانة لذيييييييذ و صحي .....
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
رز بالدجاج و الجلبانة لذيييييييذ و صحي .....
ارز بالدجاج و الجلبانة لذيييييييذ و صحي .....
السلام عليكم
سيداتي
اليوم رايحة نقدملكم ارز بالدجاج
لذيييييييييييييييذ
و صحي
و اركز على الصحي
لازم تتهلاو في صحتكم
المقادير
و التحضير في نفس الوقت
نحضر قطع الدجاج و نضعها في قدر الضغط (لاككوت)مفهووووم
و نضيف ملعقة زبدة
و كي تسخن شوية
نغلق القدر
و نخلي الدجاج يطيب
بدوووووووون ما تضيفي ماء
المهم نااااااااار هااااااااااااااادئة و بعد نصف ساعة افتحي و ستجدين الدجاج محمر في هذاك الوقت زيدي الملح
و من بعد في قدر طيبي الارز الكمية اللي تكفي افراد عائلتك و من الاحسن ارز مفور
و كي يطيب صفيه في كسكاس
و مباااااااااااشرة حطيه تحت حنفية الماء البارد لكي لا يلتصق
المهم راكي عاقلة لاكوكوت نحي منها الدجاج و في هذيك لاصوص ضعي الارز من بعد اللي يقطر مليح و زيدي ملعقة زبدة و خليه على نار هادئة حتى يشرب كل المرق و اضيفي شوية ملح
اه نسيت فوري كمشة جلبانة و حبتين جزر مقطعة مكعبات صغيرة و ملح
و كي يفورو اضيفيهم للارز و خلطي الكل
المهم في مول غراتان مدهون بالزبدة
ضعي الارز المخلوط بالارز و الجلبانة
و ستفي فوقه قطع الدجاج
و اضيفي رشة قرفة فوق الدجاج ستعطيك نكهة تهببببببل
و ضعيه في الفرن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلمووو على الوصفه
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
