برياني حيدراباد
عنوان الموضوع : برياني حيدراباد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
برياني حيدراباد
المقادير:
بصل مقطع شرائح- حبه طماط- بقدونس ونعناع مفرومين- ثوم مهروس- فلفل اخضر حار مقطع
- زبده مع ملعقه زيت -بهارات خاصه لبرياني حيدر اباد بدونها لاتعتبريه حيدر ابادي
مكعب مرقه دجاج- وكزبره مطحونه - روب علبه واكيد دجاج - بودره الزعفران اختياري- بهارات صحيحه سنوت وقرنفل
الكميه تكفي لشخصين ممكن تضاعفين الكميه اذا كانت للعائله
https://up70.s-oman.net/imgp1252re.jpg
الطريقه:
تحمسين البصل شوي بعدها تضفين الدجاج وتخلينه ع نار هاديه لحد ما يتحمر
هنا دجاج يكون استوى نص سوى
بعد مايتحمر تضفين الثوم والفلفل الحار شوي بهالشكل
https://up70.s-oman.net/imgp1258re.jpg
بعدها الطماط والبهارات ومكعب الدجاج والبقدونس والنعناع
والروب وتخليه دقيقه بعدها تضفين عليه نص كوب ماي وبتخليه تقريبا 15 دقيقه
يكون استوى وتسبكت المرقه بس مو وايد تتسبك
https://up70.s-oman.net/imgp1262re.jpg
اخر شي بتضفين عليه العيش الي تكوني طبختيه من قبل بطريقه العاديه
وتحطين من بودره الزعفران شوي ع الوجه وتسكرينه لدقائق ويكون جاهز
https://up70.s-oman.net/imgp1266re.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلمووووووووووووا روعة الله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
يعطيكي العافيه حلوووووه كتيييير
__________________________________________________ __________
يعطيك ألف عآفيه ع الطرح
مآننحرم من عبير تواجدك وجديدك
لك مني خآلص الود
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
