عنوان الموضوع : صينية فراخ بالبطاطس من مطبخ الشيف مونى بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

صينية فراخ بالبطاطس من مطبخ الشيف مونى بالصور



السلام عليكم ورحمة الله
دى اكلة سهلة للعرايس والمبتدئات وبتبقى حلوة اوى فى العزومات
بس قبل ماكتب اى حاجة عنها
متنسونيش فى الدعاء ان ربنا يفرجها عليا ويرزقنى بالزوج الصالح
نبدء بقى ياقمرات
المكونات
فرخة بلدى

4 بطاطس

مقادير التتبيلة
بصلة

م ك مستردة

2 م ك صويا صوص

ملح وفلفل

م ك بابريكيا

2 م ك خل

ليمونة

بشر جزر اختيارى

قليل من الزعتر الناشف

هنخلط مقادير التتبيلة مع بعض ونتبل بيها الفرخة كويس وندعكها كويس ونتبل مابين الجلد والعضم

هنسيبها يوم بايتة فى التتبيلة

هنجيب صينية نقطع فيها 4 بطاطس وعليهم رشة ملح وفلفل

نحطها ع النار يعنى البطاطس بس لونها يتغير هنشوحها يعنى

بعد كده نجيب الفرخة نحطها هى والتتبيلة على البطاطس

نغطى الصينية ونسيبها ربع ساعة على البوتاجاز لغاية ماالفرخة تجيب ميتها بعد كده قلبت الفرخة بعد كده ندخلها الفرن

انا عملتها فى فرن الكهربا على حرارة 180

هتقعد حوالى ساعة فى الفرن

بعد ساعة الا ربع نجيب شوكة عشان نشوف الفرخة استوت ولا لسة

ان كانت استوت هنطفى

وهندخلها فرن البوتاجاز ونشغل الشواية عشان تاخد لمعة من فوق

ونغرف وتتاكل بالهنا والشفا

هسيبكم مع الصور بالترتيب والتفصيل

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


اممممممممممم روووووعه


__________________________________________________ __________

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووا


__________________________________________________ __________

حبيبتى مونى طبق كثير حلو وشهى

ياريت تكتبى اسمك واسم المنتدى على الصور

نشيطة يامونى فى منتديين نزلت الطريقة فى نفس اليوم

ههههههههههههه شطورة

وحتكمل شطرتك لما تكتبى اسمك واسم المنتدى


لانه من شروط منتدى سيدتى ومو مثل هناك خخخخخخخخخ


__________________________________________________ __________

سلمت يداك على الاكله اللذيذه ياشيف موني


__________________________________________________ __________

الله يسلمكم ياقمرات
نزلتها فى 4 غير ده ياقمر
بالنسبة لتصغير الصور والكتابة عليها فانا مش بعرف خالص